Aprenda agora a fazer essa receita deliciosa e super saudável, é super simples de fazer o pizza fit sem glúten com massa de batata e a família toda vai gostar.
A pizza fit sem glúten com massa de batata é uma opção saudável e deliciosa para os apreciadores de pizza que buscam uma alternativa sem glúten. Com sua base macia e crocante feita de batata, essa pizza é perfeita para aqueles que desejam desfrutar de uma refeição saborosa e adaptada às suas necessidades alimentares.
Com uma massa leve e saborosa feita à base de batata, a pizza fit sem glúten é uma opção versátil e nutritiva. Além de ser isenta de glúten, a massa de batata adiciona um toque especial ao sabor da pizza, permitindo uma experiência gastronômica sem abrir mão do equilíbrio e da saúde.
Ingredientes da pizza fit sem glúten com massa de batata
- 2 batatas médias
- 1 ovo
- ½ xícara de queijo muçarela
- Pimenta do reino e orégano a gosto
- Sal a gosto
- Molho de tomate
- 2 cs de farinha sem glúten.
Modo de preparo da pizza fit sem glúten com massa de batata
1 – Cozinhe as batatas com um pouco de sal. Deixa cozinhar bem. Amasse e deixe de esfriar.
2 – Após esfriar, misture o queijo, o ovo. Tempere com o sal, a pimenta e o orégano.
3 – Eu adicionei 2 colheres de sopa de farinha sem glúten pra dar liga.
4 – Unte bem uma assadeira e modele a massa no formato de um disco de pizza.
5 – Leve para assar em forno preaquecido (230º) por aproximadamente 15 – 20 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
6 – Retire do forno, Recheia a gosto e volte ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter.
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Bolinhas De Queijo Fit
Ingredientes dos bolinhos de queijo fit
- 100g de queijo (você pode usar os queijos da sua preferência)
- 1 ovo pequeno
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
Modo de preparo dos bolinhos de queijo fit
1 – Misturar bem todos esses ingredientes.
2 – Faça bolinhas e depois empane em parmesão ralado com orégano.
3 – Coloque para assar na Air fryer até que fiquem douradinhos.
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Pão de Parmesão Fit Low Carb
Ingredientes do pão de parmesão fit low carb
- 04 ovos
- 03 colheres de sopa de creme de leite (preferencialmente fresco)
- 02 xícaras grandes de farinha de alguma oleaginosa (amêndoas, castanha de caju, castanha do pará) ou amendoim (não é oleaginosa, mas da certo também)
- 01 xícara pequena de queijo parmesão ralado
- 01 colher de sopa de psillium (é um tipo de fibra que da textura ao pão)
- 01 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo do pão de parmesão fit low carb
1 – No liquidificador misture os ovos, creme de leite, farinha e o queijo.
2 – Quando a mistura estiver homogênea adicione o psillium e bata novamente.
3 – Por último acrescente o fermento e misture em uma vasilha separada (não bata no liquidificador).
4 – Leve ao forno pré aquecido à 180º por aproximadamente 30 minutos.
5 – Espere esfriar para desenformar e fatiar.
