Esse picadinho de forno fica tão gostoso, que chega ser difícil parar de comer. Além disso, esse prato é perfeito para reunir a família e servi-lo, confira.
Experimente o picadinho de forno que desmancha na boca, um prato irresistível onde a carne macia e suculenta se mistura com os sabores intensos do molho, criando uma explosão de sabor a cada garfada.”
“Satisfaça seus desejos gastronômicos com o picadinho de forno que desmancha na boca, uma verdadeira obra de arte culinária onde os ingredientes se combinam harmoniosamente, resultando em uma experiência sensorial que vai encantar seu paladar.
Ingredientes do picadinho de forno
- 500 g de carne em tiras;
- um cebola grande cortada;
- 4 dentes de alho amassados;
- uma xícara de chá de molho de tomate;
- duas xícaras (chá) de queijo mussarela ralada;
- Uma caixa de creme de leite;
- um kg de batata amassada;
- duas colheres (sopa) de azeite;
- 2 colheres (sopa) de molho inglês;
- sal e tempero a gosto a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto;
- noz-moscada a gosto.
Modo de preparo do picadinho de forno
1 – Primeiramente, em uma frigideira coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
2 – Em seguida, coloque a carne e deixe cozinhar até dourar e formar uma crosta no fundo da panela.
3 – Logo após, tempere com sal, noz-moscada, a pimenta-do-reino e o molho inglês, podendo colocar tempero a gosto, mexa bem.
4 – Então adicione o molho de tomate e mexa até levantar fervura, feito isso, desligue e reserve.
5 – A seguir, em uma travessa coloque a batata cozida já amassada e tempere com o sal e a noz-moscada, depois coloque o creme de leite e misture.
6 – Então, em uma travessa espalhe a batata, deixando bem alinhado, depois cubra com a metade da mussarela, depois coloque a carne e finalize com a mussarela.
7 – Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos ou até gratinar o queijo. Sirva em seguida.
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Costela De 3 Ingredientes Na Pressão
Ingredientes da costela de 3 ingredientes na pressão
- 1 kg de costela inteira;
- 4 cebola grande;
- 2 pacotinhos de caldo de costela;
Modo de preparo da costela de 3 ingredientes na pressão
1 – Primeiro, corte a cebolas em rodelas não muito finas.
2 – Em seguida, pegue uma panela de pressão e forre o fundo dela com um pouco da cebola.
3 – Logo após, arrume os pedaços da costela em cima da cebola, acrescentando o resto da cebola por cima.
4 – Em seguida, coloque o caldo de costela na panela e feche a panela em seguida. ( Não precisa colocar água, a própria costela solta água o suficiente).
5 – Então depois, leve ao fogo alto, para começar o cozimento, após a panela começar a fazer barulho de pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos.
6 – Por fim, espere sair a pressão naturalmente, e está pronto para servir. Fica uma delícia com molho barbecue. Bom apetite.
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