O pavê de pêssego é uma clássica sobremesa que pode ser servida após um almoço ou um jantar. Com uma textura cremosa, o sabor suculento dos pêssegos e a crocância dos biscoitos, resultam no pavê de pêssegos mais gostoso do mundo! Confira a receita e faça hoje mesmo!
Como fazer pavê de pêssego
Para fazer pavê de pêssegos iremos seguir 2 etapas de preparo: o creme e a montagem. Para o creme, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, gema peneirada, maisena e baunilha. Iremos levar os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite que será misturado assim que engrossar. Para a montagem vamos intercalar camadas de biscoitos umedecidos na calda do pêssego e creme.
A última camada do pavê de pêssego deverá ser de creme, na qual iremos polvilhar leite em pó e decorar com pêssegos fatiados. Levar para gelar por no mínimo 2 horas e servir bem geladinho esse espetáculo de pavê de pêssegos!
Ingredientes do pavê de pêssego
Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 600 ml de leite
- 1 gema peneirada
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Para a montagem:
- 1 lata de pêssego em calda picados
- 2 pacotes de biscoito maisena ou champagne
- leite em pó (para polvilhar)
- calda dos pêssegos (para umedecer os biscoitos)
- pêssegos fatiados para decorar
Modo de preparo do pavê de pêssego
Do creme:
1 – Numa panela coloque, o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema peneirada e a baunilha.
2 – Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Acrescente o creme de leite, misture para incorporar e retire do fogo. Reserve.
Da montagem:
1 – Numa travessa coloque uma camada de biscoitos previamente umedecidos na calda do pêssego.
2 – Cubra com uma camada de creme. Repita as camadas, até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.
3 – Polvilhe toda a superfície com o leite em pó e decore com os pêssegos fatiados reservados.
4 – Cubra com plástico filme e leve para gelar por 2 horas.
5 – Retire da geladeira, e sirva em seguida esse espetacular pavê de pêssego!
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Pavê de pêssego com CHOCOLATE branco, prático, fácil e muito gostoso, veja…
pavê de pêssego com chocolate branco é a sobremesa perfeita para servir após o almoço em família, fica muito gostoso, sem contar que é muito fácil seu preparo, veja.
Ingredientes do pavê de pêssego com chocolate
- Duas xícaras (chá) de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- Duas colheres (sopa) de maisena;
- Duas gemas;
- 1 xícara (chá) de chocolate branco derretido;
- 200 gramas pacote de biscoito maisena sabor chocolate;
- 1 lata de pêssego em calda picado;
- Quatro colheres (sopa) de rum;
- Raspas de chocolate branco para decorar.
Modo de preparo do pavê de pêssego com chocolate
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, a maisena, as gemas e o chocolate branco.
2 – Logo depois, bata tudo por aproximadamente 3 minutos até a mistura ficar bem lisinha e homogênea.
3 – Em seguida, leve essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexa sem parar ate engrossar o creme.
4 – Então, depois desligue e deixe esfriar em temperatura ambiente.
5 – Logo após, em um refratário coloque um pouco do creme, então acomode as bolachas umedecidos na calda do pêssego e no rum, e finalize com os pêssegos picados, faça dessa forma intercalando os ingredientes.
6 – Por fim, finalize o pavê com pêssegos e raspas de chocolate, leve a geladeira por 3 horas e sirva em seguida.
Frango ao Creme de Milho Especial
Galera, esse frango ao creme de milho é simplesmente divino, é impossível comer um pouquinho só e você pode fazer várias combinações com esse prato, confira o modo de preparo.
Ingredientes do frango ao creme de milho
- Duas caixas de creme de leite;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 500 gramas de frango cozido e desfiado;
- Três latas de milho;
- 3 copos americanos de leite;
- 200 gramas de presunto picado em cubos;
- 300 gramas de queijo mussarela picado;
- Um copo americano de requeijão;
- Um pacote pequeno de batata palha;
- Sal a gosto;
- Temperos a gosto.
Modo de preparo do frango ao creme de milho
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque o milho, o leite, a farinha de trigo e tempere a gosto.
2 – Em seguida, bata tudo por aproximadamente 5 minutos.
3 – Logo depois acrescente essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexa sem parar até engrossar, depois desligue e acrescente o creme de leite, misture.
4 – Logo após, em um refratário coloque metade do creme de milho, depois o frango desfiado, o presunto, o requeijão e a mussarela.
5 – Então, finalize com o restante do creme, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
6 – Por fim, finalize salpicando a batata palha por cima e sirva em seguida ainda quente.
7 – Pessoal os temperos usado no creme de milho é a gosto, nos usamos na receita vinagrete desidratada, sal, pimenta do reino e alho temperado.
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