Pãozinho macio de água é perfeito para fazer no dia a dia, e comer no café da manhã ou lanche da tarde. Confira abaixo os ingredientes e faça já.
O pãozinho macio de água é uma opção irresistível para os amantes de pães fresquinhos e fofinhos. Feito com ingredientes simples como farinha de trigo, água, fermento biológico, açúcar e sal, esse pão surpreende pela sua textura macia e sabor suave.
A adição da água na massa é o que garante a maciez e leveza do pão, deixando-o perfeito para ser saboreado a qualquer momento do dia. Além disso, a crosta dourada e crocante que se forma durante o processo de assar deixa o pão ainda mais apetitoso.
Seja para acompanhar um café da manhã, fazer sanduíches ou simplesmente para ser degustado puro, o pãozinho macio de água é uma opção versátil e deliciosa. Experimente essa receita e se surpreenda com a facilidade de preparo e o resultado final incrivelmente saboroso.
Ingredientes do pãozinho macio de água
- 400 ml de água morna;
- Um ovo;
- ⅓ de xícara de chá de óleo;
- Três colheres de sopa de açúcar;
- Uma colher de sobremesa de sal;
- Um sachê de fermento biológico seco;
- 800 gramas de farinha de trigo.
Modo de preparo do pãozinho macio de água
1 – Em primeiro lugar, em uma tigela grande coloque o óleo, a água, o açúcar, o sal e o fermento, misture bem e deixe descansar por 15 minutos.
2 – Logo depois, acrescente o ovo e misture ligeiramente, feito isso, coloque a farinha aos poucos e misture com as mãos, sovando por uns 10 minutos.
3 – Em seguida, após sovar bem a massa, coloque ela novamente na tigela e cubra com um pano, deixe descansar por 1 hora em um lugar bem quente.
4 – Logo após, dívida a massa em vários pedaços e boleie cada pedaço, modelando o pãozinho, depois acomode todos em uma forma untada com manteiga.
5 – Então, após modelar todos, cubra novamente com um pano e deixe descansar em um lugar quente por mais 40 minutos.
6 – Por fim, após o tempo, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até ficar dourado por cima.
7 – Dica: você pode passar gema batida por cima, para dar cor ao pão! Na hora do preparo da massa, se ficar muito mole, coloque um pouco mais de farinha.
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Ingredientes do bolo piscina de curau
Massa
- 1 lata de milho escorrido e lavado;
- 1 copo de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 copo de fubá;
- Duas colheres de chá de fermento;
- Um copo de leite;
- Meio copo de óleo.
Curau
- 1 latinha de milho verde escorrido;
- Meio litro de leite;
- 20 gramas de maisena;
- metade da lata de uma lata de leite condensado;
- Canela a gosto.
Modo do de preparo do bolo piscina de curau
1 – Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o milho escorrido, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo, bata tudo por 5 minutos.
2 – Logo depois, acrescente o fubá e o fermento, bata mais um pouco, somente até ficar homogêneo e desligue.
3 – Então, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até passar no teste do palito.
4 – Enquanto isso, em um liquidificador coloque o milho sem a água e o leite, bata até formar um creme, depois passe essa mistura em uma peneira e descarte o bagaço.
5 – Logo depois, transfira esse creme de milho para uma panela e acrescente o amido e o leite condensado.
6 – Em seguida, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar o curau.
7 – Por fim, após assar o bolo, deixe esfriar e desenforme, depois despeje o curau por cima e finalize com canela em pó, sirva em seguida.
Cupcake simples de liquidificador, para rechear como você quiser…
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Ingredientes do Cupcake simples de liquidificador
- Um ovo;
- 180 gramas de farinha de trigo;
- 200 ml de leite;
- 180 gramas de açúcar refinado;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Uma colher de chá de essência de baunilha;
- 100 ml de óleo.
Modo de preparo do Cupcake simples de liquidificador
1 – Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha, bata tudo por 3 minutos.
2 – Logo depois, acrescente a farinha e bata até que a massa fique bem cremosa e homogênea, finalize a massa colocando o fermento e misturando com uma espátula.
3 – Por fim, coloque forminhas de papel dentro de formas de cupcake e preencha com a massa até a metade da forminha.
4 – Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos ou até ficar levemente dourado por cima, depois é só rechear a gosto.
