“O pãozão de queijo é uma versão ampliada e deliciosa do tradicional pão de queijo, com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e recheado de queijo derretido.”
“Com seu tamanho generoso e o irresistível sabor do queijo, o pãozão de queijo é uma opção perfeita para satisfazer a vontade de um lanche saboroso e reconfortante.”
“Prepare-se para se deliciar com o pãozão de queijo, um quitute que une a textura inconfundível do pão de queijo com o prazer de uma porção ainda mais generosa de queijo derretido, resultando em uma experiência gastronômica incrível.”
Ingredientes para o pãozão de queijo
- 4 ovos
- 1⁄4 xícara de azeite de oliva
- 170g de iogurte natural
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 xícaras de polvilho doce
- Sal a gosto (sugestão 1⁄2 colher chá, dependendo do queijo utilizado)
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo do pãozão de queijo
1 – Em um recipiente misture todos os ingredientes.
2 – Coloque em forma de pão ou de buraco untadas.
3 – Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até ficar assado.
4 – Sirva em seguida e bom apetite
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Pão De Queijo
Ingredientes para o pão de queijo
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de leite
- 125ml de óleo vegetal
- 2 ovos
- 150g de queijo minas padrão ralado
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo do pão de queijo
1 – Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2 – Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver. Em seguida, desligue o fogo.
3 – Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura de leite e óleo quente sobre ele. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
4 – Adicione os ovos à massa, um de cada vez, e misture bem após cada adição.
5 – Acrescente o queijo ralado e o sal à massa e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
6 – Com as mãos levemente umedecidas, faça bolinhas de massa do tamanho desejado e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas para que possam crescer.
7 – Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os pãezinhos por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.
8 – Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
9 – Agora você tem deliciosos pãezinhos de queijo prontos para serem saboreados. Aproveite-os ainda quentes, acompanhados de um cafezinho ou chá!
