O lanche da tarde vai ficar mais completo com este pão recheado com frango cremoso! É bem suculento, rende bastante e fica igualzinho àquele que você costuma comprar na padaria.
O pão recheado com frango suculento e requeijão cremoso é uma explosão de sabores e texturas. Cada mordida revela a maciez do frango, o sabor acentuado do requeijão e a crocância irresistível do pão, proporcionando uma combinação perfeita e irresistível.
O pão recheado com frango e requeijão é uma opção de lanche que agrada a todos. A combinação do frango desfiado e temperado, juntamente com o cremoso requeijão, proporciona um recheio irresistível que se harmoniza com a maciez e sabor do pão, tornando-o uma escolha deliciosa para qualquer momento do dia.
Ingrediente do Pão Recheado com Frango
MASSA:
- 01 ovo
- 01 xícara de chá de leite morno ou ambiente (pode ser água)
- 1/4 de xícara de óleo
- 03 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 pacotinho de fermento biológico seco (o pacotinho de 10 gramas)
- +/- 1/2 kilo farinha de trigo
RECHEIO:
- 1 – Desfie o frango na pressão com todos os temperos que você gostar, se necessário corte os fios pra ficarem bem curtinhos.
- 2 – Misture com molho de tomate e requeijão, quanto mais requeijão mais cremoso.
Modo de preparo do Pão Recheado com Frango
1 – Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
2 – Sove muito bem! Se errar na farinha e a massa pesar vá pingando leite e sovando.
3 – Coloque pra crescer por +/- 01 hora ou até dobrar de volume, tampado com plástico ou pano de prato.
4 – Depois da massa crescida, coloque numa bancada, se necessário enfarinhada, divida a massa em duas partes iguais e com ajuda de um cilindro, ou copo, ou garrafa, estique cada parte até o tamanho do comprimento da sua forma, coloque o recheio no meio da massa de comprido, coloque fatias de queijo e fazendo um rolinho envolva o recheio, coloque as pontinhas das laterais e dos cantos pra baixo na forma.
5 – Pincele gema de ovo, deixe descansar em local aquecido por 30 minutos e asse em forno médio 200° por cerca de 25 minutos ou até que doure.
6 – Recomendado não enrolar como rocambole, senão a massa que ficar dentro não assa.
Apenas envolva o recheio, como se fosse pão recheado.
7 – Essa massa pode ser usada para esfirra, pizza, enroladinho de queijo, de salsicha e tudo mais que for assado.
8 – Após pronto delicie esta gostosura!
TORRESMO PRÁTICO
INGREDIENTES DO TORRESMO PRÁTICO
- 2 kg de torresmo picado
- 4 copos de óleo
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO DO TORRESMO PRÁTICO
1 – Tire a borracha da panela da pressão, para que não haja pressão.
2 – Na panela de pressão, coloque o óleo e o torresmo temperado com sal.
3 – Tampe a panela, sem a borracha da pressão.
4 – Leve ao fogo.
5 – Quando começar a estourar não se preocupe, é normal.
6 – Mexa e tampe novamente.
7 – Assim que estiver dourado, desligue e coloque em papel toalha.
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