Gente, essa receita de pão de queijo de liquidificador é a melhor de todas. Além disso é muito fácil de preparar, veja…
O pão de queijo é um dos alimentos mais amados pelos brasileiros. Com sua massa macia e sabor inconfundível, esse quitute é uma excelente opção para servir como lanche ou café da manhã. Uma versão ainda mais prática e rápida de preparar é o pão de queijo de liquidificador. Essa receita é perfeita para quem quer desfrutar do sabor do pão de queijo de forma mais simples e sem precisar de muito trabalho na cozinha.
O pão de queijo de liquidificador utiliza ingredientes simples como polvilho, queijo ralado, ovos, leite e óleo, que são misturados no liquidificador até obter uma massa homogênea e macia. Depois, é só dispor a massa em forminhas e levar ao forno até que os pães fiquem dourados e crocantes por fora, e macios e saborosos por dentro. Essa receita é uma ótima opção para quem quer surpreender a família e os amigos com um pão de queijo caseiro e delicioso, sem precisar de muito esforço na cozinha.
Ingredientes do pão de queijo de liquidificador
- 2 ovos
- 1 copo (de requeijão) de leite
- 1 copo não muito cheio de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 50 g de parmesão ralado
- 3 copos de polvilho doce
Modo de Preparo do pão de queijo de liquidificador
1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos e adicionando os sólidos aos poucos, até homogeneizar.
2 – Distribua em forminhas de empada, sem encher completamente.
3 – Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.
Maionese De Creme De Limão
Ingredientes da maionese de creme de limão
- 6 batatas picadas;
- 1 cenoura grande picada;
- 3 ovos;
- 1 cebola picada;
- 1 tomate sem pele e sem semente picado;
- azeitona verde a gosto;
- 1 ovo;
- Suco de 1 limão;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- Sal a gosto
- Cebolinha picada a gosto;
Modo de preparo maionese de creme de limão
1 – Primeiramente, em uma panela com água e sal, leve ao fogo alto com as batata e a cenoura para cozinhar te ficarem macias, reserve.
2 – Em seguida, em uma outra panela pequena, coloque os 3 ovos parar cozinhar por uns 7 minutos, depois pique bem os ovos, reserve.
3 – Logo após, no liquidificador coloque o suco do limão, o sal, o ovo cru e dois ovos cozidos, bata tudo em velocidade média.
4 – Logo depois, vai colocando o óleo aos poucos até dar o ponto cremoso, desligue e junte a cebolinha misture, reserve.
5 – Por fim, em um refratário, coloque as batatas, a cenoura, um ovo picado, o tomate, a cebola e a azeitona.
6 – Então misture e coloque o creme, misture tudo novamente e leve para geladeira por uns 30 minutos, sirva em seguida.
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Pão De Hambúrguer Fofinho
Ingredientes do pão de hambúrguer
- 1 ovo;
- 4g de fermento seco;
- 160ml de leite morno;
- 350g de farinha de trigo;
- 20g de de manteiga derretida;
- 40g de açúcar;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 1 gema;
Modo de preparo pão de hambúrguer
1 – Primeiramente, em uma bacia grande junte o fermento, o leite morno, o açúcar e o sal, misture bem e deixe descansar por uns 10 minutos.
2 – Em seguida, após o tempo junte a manteiga derretida e o ovo, misture novamente.
3 – Logo após, adicione a farinha e mexa com as mãos até incorporar e ficar uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
4 – Logo depois, cubra a vasilha com um pano úmido e deixe descansar por uns 20 minutos.
5 – A seguir, em uma bancada untada, coloque a massa e sove por 15 minutos.
6 – Então, unte a bacia com óleo e coloque a massa, depois cubra com plástico e leve ao forno para descansar e até dobrar de tamanho.
7 – Em seguida, dívida a massa em bolinhas de uns 100g cada uma, depois boleie cada bola de massa e coloque uma forma untada, deixando espaço entre elas.
8 – A seguir, cubra novamente com um pano úmido e deixe dobrar de tamanho por 1 hora.
9 – Por fim, pincele com a gema batida em cada pão, depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até dourar.
