O pão de queijo de liquidificador com casquinha crocante é uma versão prática e saborosa desse quitute tão amado pelos brasileiros. Com a ajuda do liquidificador, o preparo se torna ainda mais rápido e simples, garantindo que qualquer pessoa possa desfrutar desse pão de queijo caseiro sem complicações.
A casquinha crocante que se forma durante o processo de assar confere uma textura especial ao pão de queijo, tornando cada mordida uma experiência irresistível.
Os ingredientes básicos para o preparo desse pão de queijo incluem polvilho, queijo, leite, ovos e óleo, que são facilmente misturados no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Ao despejar a massa em forminhas individuais e levar ao forno, a mágica acontece: o pão de queijo começa a crescer e a dourar, formando aquela casquinha crocante por fora e macia por dentro que é característica desse quitute tão apreciado em todo o país.
A versatilidade do pão de queijo de liquidificador com casquinha crocante permite que ele seja servido como lanche, acompanhamento ou até mesmo como a estrela de um café da manhã especial. Seja para receber visitas de última hora, matar aquela vontade de um lanche saboroso ou simplesmente para desfrutar de um petisco caseiro, essa receita é uma opção prática e reconfortante para qualquer ocasião.
Ingredientes do Pão de Queijo de Liquidificador com Casquinha
- 2 ovos inteiros
- 5 colheres de sopa de óleo (ou azeite)
- 200 ml de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 100 g de queijo meia cura ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo do Pão de Queijo de Liquidificador com Casquinha
1 – Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o polvilho azedo, o sal e o queijo meia cura ralado.
2 – Bata tudo muito bem até que tudo fique homogêneo.
3 – Despeje o conteúdo do liquidificador em formas de empadinha untadas e enfarinhadas, colocando massa até faltar 1 dedo para chegar na borda da forma.
4 – Decore com queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos.
5 – Agora é só saborear essa delícia!
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