O Pão de Ló no Liquidificador é uma opção prática e rápida para quem deseja preparar um bolo delicioso em poucos minutos. Com ingredientes simples e uma técnica simples, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levar a massa para assar.
O resultado é um bolo leve, macio e com uma textura aerada. Além disso, o Pão de Ló no Liquidificador permite uma infinidade de variações, podendo ser acrescentados sabores como chocolate, limão ou laranja, tornando-o ainda mais saboroso e versátil.
Além da praticidade, o Pão de Ló no Liquidificador também é uma opção ideal para quem tem restrições alimentares, como intolerância ao glúten ou lactose. A receita pode ser adaptada utilizando farinhas sem glúten e substitutos do leite, mantendo a mesma textura fofinha e o sabor incrível. Além disso, o Pão de Ló no Liquidificador também é uma ótima opção para quem está começando a se aventurar na cozinha, pois é uma receita simples que não requer habilidades avançadas de confeitaria. Seja para um café da tarde, aniversários ou simplesmente para saborear um bolo caseiro, o Pão de Ló no Liquidificador é uma opção versátil, rápida e deliciosa.
Ingredientes do Pão de Ló no Liquidificador
- 4 ovos
- 100ml de óleo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo do Pão de Ló no Liquidificador
1 – Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite, adicione a farinha de trigo e bata só até misturar, em seguida, coloque o fermento e misture com uma espátula ou colher.
2 – Coloque então, numa forma de 30x20cm e asse à 180ºC por 45 minutos ou até dourar e furar com um palito e sair limpo.
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INGREDIENTES
- 5 ovos
- Cinco colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de café de fermento em pó
MODO DE PREPARO
1 – Primeiramente, para fazer esse Pão de ló, separe as claras das gemas e reserve.
2 – Em seguida, em uma batedeira, bata bem as claras, quando estiver em neve acrescente as 5 colheres de açúcar e bata bem, até ficar brilhoso.
3 – Então, em velocidade baixa, acrescente as gemas uma a uma, ( se jogar tudo de uma vez vai pesar a massa e ela irá diminuir de volume), acrescente 1 colher de essência de baunilha.
4 – Logo, a partir de agora você não vai precisar da batedeira, só das hastes (ou garfos).
5 – Acrescente, em seguida, as 5 colheres de farinha de trigo, uma por uma e mexa com as hastes bem de leve, de baixo para cima, intercale, uma colher e uma mexida, até acrescentar toda a farinha.
6 – Finalmente, acrescente o fermento também mexendo de leve.
7 – Logo após, coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC
Roscas de Coalhada…
Ingredientes da Roscas de Coalhada
- 1 kg de coalhada
- Sal a gosto
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) bem cheias de banha (gordura de porco) em temperatura ambiente
- Cerca de 1 kg de polvilho azedo
Modo de preparo da Roscas de Coalhada
1 – Misture a coalhada com sal a gosto, os ovos e a banha.
2 – Aos poucos e enquanto amassa, adicione o polvilho até atingir o ponto de enrolar.
3 – Modele as rosquinhas e disponha em assadeiras forradas com papel-manteiga.
4 – Asse em forno médio preaquecido (180 º) por 15 a 20 minutos ou até dourarem levemente.
5 – Aguarde uns 10 minutos para desenformar e servir ou deixe esfriar.
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