cA receita de pão caseiro é econômica, fácil e prática de fazer e tem um ótimo rendimento, além de ficar simplesmente deliciosa. Você bate os ingredientes no liquidificador, leva para assar e o resultado é um pão macio, fofinho e saboroso, ideal para seu café da manhã ou lanche da tarde.
Não perca tempo, confira a receita e faça o sensacional pão caseiro, que todos vão adorar!
Como fazer pão caseiro
Para a receita de pão caseiro, primeiramente vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo, que deve ser adicionada aos poucos, misturando, até a massa soltar da colher. Então vamos amassar com as mãos, até a massa ficar lisinha, deixando-a descansar por 1 hora em seguida. Depois, vamos cortar a massa e modelar o pão caseiro de acordo com a preferência. Por fim, vamos passar para uma forma untada e enfarinhada e assar até os pães dourarem.
Quando amornar, vamos desenformar e servir. Delicie-se com essa gostosura de pão caseiro!
Ingredientes do pão caseiro
- 3 ovos inteiros
- 300ml de leite integral
- 1 copo (requeijão) de açúcar cristal
- 1 e ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
- 200ml de água morna
- 100ml de óleo de soja
- gemas de ovo (para pincelar)
Modo de preparo do pão caseiro
1 – Coloque no liquidificador: o leite, a água morna, o fermento biológico fresco, o óleo, os ovos e o açúcar cristal e bata por 3 minutos.
2 – Pegue uma bacia grande e transfira a mistura batida para ela, adicionando a farinha de trigo, aos poucos e misture com uma colher de pau.
3 – Quando a massa começar a se soltar da colher, amasse com as mãos, até que a massa fique lisinha.
4 – Deixe a massa descansar por 1 hora.
5 – Após esse tempo de descanso, corte a massa e modele os pães de acordo com sua preferência.
6 – Passe os pães para formas untadas e enfarinhadas, pincelando com as gemas.
7 – Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C, até os pães dourarem.
8 – Retire do forno e sirva essa maravilha de pão caseiro!
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Bolo Cremoso de Abóbora com Coco
bolo cremoso de abóbora com coco é tão delicioso, que não dá vontade de parar de comer. Além disso, seu preparo é super prático, veja.
Ingredientes do Bolo cremoso de abóbora
- Três ovos;
- 200 ml de leite de coco;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 pitadinha de sal;
- meia xicara de chá de óleo, opcional.
- Uma xícara de chá de 200 ml de abóbora paulista ralada;
- ¾ de xícara de chá de açúcar demerara;
- 1/2 xícara de coco fresco ralado;
- 1 xícara de chá de 200 ml de fubá fino;
- 1 xícara de chá de farinha de amendoim;
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo do Bolo cremoso de abóbora com coco
1 – Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque todos os ingredientes líquidos, bata em velocidade máxima por 3 minutos.
2 – Logo após, acrescente os ingredientes secos, exceto o coco ralado, bata bem até que fique bem homogêneo.
3 – Então, finalize colocando o fermento em pó e o coco ralado, bata no modo pulsar, somente para misturar.
4 – Por fim, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até passar no teste do palito, sirva em seguida após esfriar.
Brigadeiro de Liquidificador…
Brigadeiro de Liquidificador que não vai ao Fogo! Ideal para recheios, é bem fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos! Esse não precisa nem esperar esfriar!
INGREDIENTES DO BRIGADEIRO DE LIQUIDIFICADOR:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
COMO FAZER BRIGADEIRO DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo
1 – Coloque o leite condensado no liquidificador e bata por 30 segundos em velocidade máxima
2 – Com o liquidificador em funcionamento, acrescente o chocolate em pó
3 – Bata até ficar bem consistente
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