Esse pão caseiro maravilhoso, perfeito para servir no café da manhã ou da tarde. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
O Pão Caseiro é uma verdadeira obra de arte culinária, com sua casca dourada e crocante que envolve um miolo macio e perfumado, trazendo o sabor reconfortante de um lar acolhedor.
Cada fatia de Pão Caseiro é um pedaço de amor e dedicação, feito com ingredientes simples e naturais, que nos transporta para uma sensação de conforto e nostalgia, lembrando-nos das melhores memórias à mesa em família.
Ingredientes do pão caseiro maravilhoso
- 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
- 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 ovos
- 30 g de fermento biológico fresco
Modo de preparo do pão caseiro maravilhoso
1 – Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
2 – Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
3 – Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
4 – Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
5 – Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6 – Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.
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Pão Caseiro De Requeijão
Ingredientes do pão caseiro de requeijão
- um ovo;
- meia xícara de (chá) de água morna;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- um copo de requeijão cremoso ou catupiry;
- Uma colher (chá) de sal;
- 10g pacote de fermento biológico seco;
- 500g de farinha de trigo;
- cheiro verde a gosto
- requeijão a gosto;
- Mussarela a agosto.
Modo de preparo do pão caseiro de requeijão
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque a água, o fermento seco, o açúcar, o ovo e o requeijão cremoso.
2 – Em seguida, misture bem e depois adicione a farinha de trigo aos poucos, misture bem até desgrudar das mãos.
3 – Logo após, adicione o sal e sove bem ate ficar lisinho, feito isso, cubra a massa com um pano e deixe descansar por uns 45 minutos.
4 – Então transfira a massa para a bancada e adicione o cheiro verde, sove bem, depois abra a massa em 3 partes, depois abra elas em tiras com a ajuda de um rolo.
5 – A seguir, recheie cada tira com requeijão de bisnaga e feche formando um tubo recheado.
6 – Em seguida, una as tiras e faça uma trança, depois cubra novamente com o pano e deixe descansar por uns 30 minutos.
7 – Por fim, cubra com queijo mussarela e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar.
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