O pão 2 leites fofinho é uma delícia que combina a maciez e a suavidade do leite de vaca com a doçura e o aroma do leite condensado, resultando em uma experiência sensorial única ao saborear essa iguaria.
Com sua textura irresistível e casquinha dourada, o pão 2 leites fofinho é perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, proporcionando momentos de prazer e conforto.
O segredo para a fofura incomparável do pão 2 leites está na combinação dos ingredientes e na técnica de preparo cuidadosa, que inclui um processo de fermentação adequado e o tempo certo de assamento, resultando em uma massa leve, úmida e extremamente fofa.
Ingredientes da receita de pão 2 leites fofinho
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de leite morno
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(chá) de sal
- 1 ovo
- Manteiga para pincelar q.b.
Modo de preparo do pão 2 leites fofinho
1 – Numa tigela coloque o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Misture bem para dissolver totalmente.
2 – Adicione o ovo levemente batido, o sal, a manteiga, o creme de leite e a farinha de trigo.
3 – Misture um pouco com a espátula até o ponto de amassar. Amasse muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
4 – Cubra com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos até dobrar de volume.
5 – Depois desse tempo, remova o plástico e pressione levemente a massa, com a ´ponta dos dedos para retirar o ar.
6 – Pegue uma porção de massa, abra na bancada, e aperte bem. Pegue novamente essa massa e feche nas mãos, formando um trouxinha.
7 – Em seguida modele essa trouxinha para formar uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa.
8 – Disponha os pães numa assadeira untada com bastante manteiga e enfarinhada. Cubra com plástico culinário e deixe descansar por mais 15 minutos.
9 – Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, e pincele com manteiga para dar um brilho nos pães.
10 – E a gora é só saborear essa delícia de pão 2 leites!
11 – Bom apetite.
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Pãozinho De Batata Com Queijo
Esse pãozinho de batata com queijo é ideal para servir com um cafezinho e comer a qualquer hora do dia. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça já.
Ingredientes do pãozinho de batata com queijo
- 200ml de leite morno;
- Cinco colheres (sopa) de açúcar;
- Uma pitada de sal;
- 1 colher (sopa) de fermento biológico para pães;
- 80ml de óleo;
- Um ovo;
- 300g de batatinha cozida e amassada;
- 600g de farinha de trigo;
- 200 g de catupiry;
- 200 g de mussarela em cubinhos.
Modo de preparo do pãozinho de batata com queijo
1 – Em primeiro lugar, numa bacia, coloque o fermento, o açúcar, o ovo, o leite e o óleo, feito isso, misture e deixe descansar por 15 minutos.
2 – Logo após, adicione a batata amassada e misture novamente, feito isso, acrescente aos poucos a farinha de trigo.
3 – Então, sove com as mãos, até parar de grudar nas mãos e ficar no ponto de modelar, feito isso, cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.
4 – Logo após, dívida a massa em vários pedaços, depois abra cada pedaço e recheie com o catupiry e o queijo, feche o pãozinho.
5 – Então, repita esse mesmo processo com toda a massa e acomode numa forma untada, depois deixe descansar por mais 30 minutos.
6 – Por fim, pincele gema batida sobre cada pão e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até assar, sirva em seguida.
