Panquecas sem trigo bem quentinha com um recheio bem feito é uma delícia e não há quem dispense, mas infelizmente algumas pessoas não podem comer, seja por conta da dieta ou por alguma restrição
As panquecas sem trigo fit são uma alternativa saudável e deliciosa para quem busca uma opção mais leve e nutritiva. Preparadas com ingredientes funcionais e sem a presença de farinha de trigo, essas panquecas são perfeitas para atender às necessidades de pessoas com restrições alimentares ou que procuram uma opção mais saudável.
Geralmente, a base da massa é feita com farinha de aveia, que é rica em fibras, vitaminas e minerais, trazendo benefícios à saúde digestiva e ao sistema imunológico. Além disso, algumas receitas também podem incluir farinhas de amêndoa, coco ou outras alternativas sem glúten, que agregam ainda mais nutrientes e sabor às panquecas.
O adoçante natural, como o mel ou o açúcar de coco, é frequentemente utilizado para dar um toque doce e saudável à massa. Para garantir a maciez e a fofura, o uso de ovos e leites vegetais é comum nas receitas, o que também torna essas panquecas uma ótima opção para veganos. As panquecas sem trigo fit podem ser servidas com uma variedade de acompanhamentos saudáveis, como frutas frescas, pasta de amendoim natural, iogurte grego, ou até mesmo um toque de canela e mel.
Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como uma opção para uma refeição rápida, as panquecas sem trigo fit são uma escolha nutritiva e saborosa que certamente agradará a todos que buscam uma alimentação consciente e balanceada. Além de proporcionarem uma experiência gastronômica prazerosa, essas panquecas são uma forma de cuidar do corpo com ingredientes saudáveis, sem abrir mão do sabor e da textura irresistível que só uma boa panqueca pode oferecer.
Ingredientes das Panquecas sem Trigo Fit
- 2 ovos
- 1 copo de água
- 6 colheres de sopa de farinha de arroz
- 3 colheres de sopa de fécula de batata
- Sal a gosto
- Pitada de açafrão
Modo de Preparo das Panquecas sem Trigo Fit
1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente, unte com um fio de azeite. Coloque a massa de um modo que fique bem espalhada e fina, doure dos dois lados, recheie como preferir e enrole.
2 – Sugestão de recheios: Ricota com espinafre, frango com legumes, atum, cogumelos, carne moída com legumes…
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Massa de pastel de feira para fazer pastéis deliciosos e sequinhos
Que tal aprender a preparar uma massa de pastel deliciosa, para fazer pastéis recheados irresistíveis para sua família? Essa receita de massa de pastel caseira é simplesmente divina, pois você prepara com facilidade e o resultado é uma massa que fica crocante, saborosa e sequinha, podendo recheá-la como desejar. Não perca tempo e experimente!
Como fazer massa de pastel
Para a receita de massa de pastel, primeiramente vamos aquecer a água e juntar o sal, reservando. Depois, vamos adicionar em uma bacia: a farinha, o óleo e a pinga, misturando bem. Na sequência, vamos acrescentar aos poucos a água morna reservada, misturando com as mãos, até obter uma massa homogênea. Em seguida, vamos transferir a massa para uma bancada, sová-la e deixar descansar por cerca de 10 minutos. Então, vamos abrir a massa utilizando um rolo, cortar e rechear de acordo com a preferência. Por fim, vamos aquecer o óleo e fritar os pastéis, colocando-os para escorrer em uma travessa forrada com papel-toalha. Os pastéis feitos com sua sensacional massa de pastel já podem ser degustados, bom apetite!
Ingredientes da receita de massa de pastel
- 1 copo (americano) cheio de água (200 ml)
- ½ kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de pinga
Modo de preparo
- Aqueça a água em uma panela e junte o sal. Reserve.
- Adicione em uma bacia: a farinha, o óleo, a pinga e misture bem.
- Acrescente, aos poucos, a água morna reservada e, utilizando as mãos, misture até obter uma massa homogênea.
- Passe a massa para uma bancada, sove bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Abra a massa, utilizando um rolo, corte-a e recheie, de acordo com sua preferência.
- Passe um pouco de água nas extremidades da massa, feche as laterais e pressione com a ponta de um garfo, apertando e deixando-a bem fechada.
- Aqueça o óleo, frite os pastéis e, em seguida, passe-os para uma travessa forrada com papel-toalha para escorrer.
- Pronto, você já pode servir seus maravilhosos pastéis, preparados com essa divina massa de pastel!
