Massa de panqueca de maizena fica muito gostosa, seu preparo é rápido e é uma ótima opção para substituir a farinha…
A panqueca de Maizena é uma opção deliciosa e leve para um café da manhã ou lanche. Feita com a tradicional Maizena, também conhecida como amido de milho, essa panqueca tem uma textura macia e uma leveza irresistível.
A massa é preparada com Maizena, leite, ovos e uma pitada de sal, resultando em panquecas finas e saborosas. Essa receita versátil permite diversas combinações de recheios, desde os clássicos como queijo e presunto, até opções doces como frutas frescas e caldas.
A panqueca de Maizena é uma opção prática e rápida de preparar, perfeita para aqueles momentos em que se deseja um lanche saboroso e reconfortante. Seja para um café da manhã especial ou um lanche da tarde irresistível, a panqueca de Maizena é uma escolha certeira para agradar a todos.
Experimente essa receita e descubra o prazer de saborear uma panqueca leve e deliciosa, feita com Maizena.
Ingredientes da panqueca de maizena
- Uma xícara de chá de leite;
- Dois ovos batidos;
- 1 xícara de chá de maizena;
- 2 colher de sopa de queijo parmesão ralado.
- Sal e orégano a gosto.
Modo de preparo da panqueca de maizena
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite, a maizena e ovos.
2 – Então, bata tudo até virar uma mistura homogênea.
3 – Logo depois, coloque o queijo parmesão ralado e tempere a gosto com sal e orégano, bata mais um pouco só para misturar.
4 – Por fim, com uma concha pequena, pegue a massa líquida e despeja sobre uma frigideira antiaderente aquecida ou se preferir pode untar com um pouquinho de azeite, deixe fritar até dourar dos dois lados.
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Bombom de Leite Condensado…
Ingredientes do bombom de leite condensado
- duas latas de leite condensado;
- 4 gemas peneiradas;
- uma colher (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de conhaque;
- 3 colheres de sopa de leite em pó;
- 340 gramas de chocolate meio amargo picado;
- Manteiga para untar.
Modo de preparo do bombom de leite condensado
1 – Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado, as gemas peneiradas, a manteiga e o leite em pó.
2 – Então, misture tudo muito bem, depois leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar bem e começar a desgrudar do fundo da panela.
3 – Em seguida, desligue o fogo e acrescente o conhaque e misture, então deixe esfriar em temperatura ambiente.
4- Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate e leve ao micro-ondas por alguns segundos até derreter.
5 – Mas lembre-se de sempre pausar para mexer o chocolate, isso evita que queime ou se preferir pode derreter em banho maria.
6 – Por fim, depois que o recheio estiver frio e firme, pegue pequenas quantidades com uma colher, passe manteiga na mão e comece bolear o recheio.
7 – Logo depois, com o auxilio de um palito, espete o recheio e mergulhe no chocolate derretido, depois coloque sobre um prato forrado com papel alumínio.
8 -Leve imediatamente para a geladeira para ter um choque térmico e endurecer o chocolate. Sirva em seguida.
Bolo de 2 Ingredientes – que não vai farinha…
Ingredientes do bolo de 2 ingredientes
- 4 ovos;
- 1 xícara e meia de chá de leite pó desnatado.
Modo de preparo do bolo de 2 ingredientes
1 – Primeiramente, em uma batedeira coloque os ovos inteiros e bata em velocidade máxima por 10 minutos.
2 – Enquanto isso, coloque o leite em pó desnatado em uma tigela grande.
3 – Em seguida, depois que os ovos triplicar de tamanho, vai colocando os ovos batido aos poucos no leite em pó e misture bem.
4 – Então, quando você colocar o restante final dos ovos no leite em pó, misture de forma delicada mantendo a massa fofinha.
5 – Por fim, unte uma forma com manteiga e maizena e despeja a massa.
6 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 a 30 minutos.
7 – Depois aguarde esfriar um pouco, desenforme e sirva em seguida.
8 – Dica: você pode colocar raspas de laranja ou limão, pode colocar também essência e até mesmo açúcar se preferir.
