Esses palitos de mandioca é tão gostoso, que sempre que tem mandioca eu faço essa receita. Além disso, seu preparo é fácil e leva poucos ingredientes.
“Os Palitos de Mandioca Sequinho e Crocante são um petisco irresistível para qualquer ocasião. Com sua casquinha crocante por fora e a mandioca macia por dentro, esses palitos são perfeitos para serem saboreados acompanhados de molhos ou como um aperitivo delicioso.”
“Desfrute da textura perfeita dos Palitos de Mandioca Sequinho e Crocante. Preparados com mandioca fresca e cuidadosamente fritos até ficarem dourados e crocantes, esses palitos são uma opção deliciosa e viciante para aqueles momentos em que você deseja um petisco saboroso e satisfatório.”
Ingredientes do palitos de mandioca
- um kg de mandioca cortada;
- dois dentes de alho picado;
- Sal a gosto;
- Salsinha a gosto.
Modo de preparo do palitos de mandioca
1 – Primeiramente, na panela de pressão acrescente a mandioca, o sal e cubra com água.
2 – Em seguida, leve ao fogo para cozinhar por uns 30 minutos após pegar pressão.
3 – Logo após, desligue e deixe a pressão sair naturalmente, depois escorra a água e retire os fiapos, depois amasse bem até formar uma purê.
4 – A seguir, transfira a mandioca amassada para uma tigela e tempere com sal, a salsinha e o alho, misture.
5 – Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga, depois leve ao forno pré-aquecido 200°C por uns 20 minutos.
6 – Logo depois, retire e deixe esfriar completamente, depois leve para o congelador até ficar levemente duro.
7 – Por fim, desenforme a mandioca e corte em palitinhos, depois leve para fritar em uma panela com óleo quente até dourar. Sirva em seguida.
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Palitinho Cigarrete De Queijo
Ingredientes do palitinho cigarrete de queijo
- uma clara de ovo;
- 300g de mussarela em tiras;
- 1 massa para pastel;
- orégano a gosto.
Modo de preparo do palitinho cigarrete de queijo
1 – Primeiramente, em uma tigela coloque a mussarela em tirinhas e tempere com orégano, podendo temperar a gosto.
2 – Em seguida, pegue um pedaço de massa de pastel e coloque uma tira de mussarela por cima da massa.
3 – Logo após, enrole um pedaço de massa, cobrindo toda a mussarela.
4 – Então, para evitar que a massa abre, passe clara de ovo nas bordas da massa para que feche bem, depois pressione para selar bem.
5 – Por fim, em uma panela com óleo quente, coloque os cigarretes e frite-os até ficarem dourados, depois retire e escorra no papel toalha. Sirva em seguida.
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