Aprenda a como fazer esta deliciosa orelha de gato em sua casa. Esta receita rende demais e é uma ótima aposta para servir no café da manhã ou lanche da tarde. Toda polvilhada com açúcar e canela… é demais!
Para fazer a deliciosa receita de Orelha de Gato, misture farinha, açúcar e leite em uma tigela e frite até ficar crocante.
As Orelhas de Gato são um petisco perfeito para quem adora doces! Siga nossa receita simples e em poucos minutos você terá um lanche delicioso e crocante.
INGREDIENTES DO ORELHA DE GATO
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1 ovo
- 1 dose de cachaça
- 1 xícara de leite morno
- 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pitada de sal
- óleo para fritar
MODO DE PREPARO DO ORELHA DE GATO
1 – Em uma vasilha, adicione o leite morno, sal, manteiga, açúcar e fermento, mexa e deixe descansar por 10 minutos.
2 – Posteriormente, adicione a cachaça, ovos e trigo.
3 – Deixe a massa crescer em um lugar fechado, dentro de um microondas ou forno.
4 – Posteriormente a 1 ou 2 horas da massa crescendo, use um rolo de macarrão para esticar, cortar no formato que desejar.
5 – Com o óleo bem quente, frite.
FRANGO COM BATATAS AO FORNO…
INGREDIENTES DO FRANGO COM BATATAS AO FORNO
- 1 kg de filé de peito de frango
- 8 batatas cortadas em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite o quanto baste
- Azeitonas a gosto
MODO DE PREPARO DO FRANGO COM BATATAS AO FORNO
1 – Tempere os filés de frango normalmente.
2 – Frite-os no azeite, mas não deixe-os muito mal passados.
3 – Cozinhe a batata em rodelas com caldo de galinha, mas não deixe ficar muito mole.
4 – Após fritar os filés, coloque em um refratário e espalhe a cebola por cima do frango.
5 – Coloque a batata já cozida por cima da cebola, adicione as azeitonas e cubra com uma porção generosa de azeite.
6 – Cubra com papel alumínio e leve ao fogo médio por 45 minutos.
7 – Sirva com arroz branco ou com batata palha.
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MAIONESE DE SOJA…
INGREDIENTES DO MAIONESE DE SOJA
- 1 copo americano de leite de soja
- 1 copo de óleo de soja
- 1 1/2 dentes de alho, ou azeitona, ou tomate seco, depende do sabor que a pessoa vai querer
MODO DE PREPARO DO MAIONESE DE SOJA
- Bater no liquidificador, colocando mais óleo, até dar o ponto de maionese.
- Se não quiser usar o leite de soja pode usar leite comum.
PUDIM DE UVAS…
INGREDIENTES DO PUDIM DE UVAS
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 18 g de gelatina em pó sem sabor
- 50 ml de água
- 2 latas de suco concentrado de uvas
MODO DE PREPARO DO PUDIM DE UVAS
1 – Unte uma forma com água e óleo, reserve.
2 – Misture a gelatina na água e leve ao microondas por 20 segundos.
3 – Coloque no liquidificador e junte os demais ingredientes.
4 – Bata por 3 minutos.
5 – Coloque na forma e leve pra gelar por mais ou menos 3 horas.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Obs.: Você pode substituir 1 lata de suco de uvas por 1 lata de vinho tinto. Fica ótimo, mas não recomendável pra crianças.
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