Omelete-suflê de forno é simples prático deliciosos e fácil de fazer…. Fica lindo e todos vão amar essa refeição no jantar
Ingredientes do Omelete-suflê de forno
- 6 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 tomate sem semente picado
- 1/2 lata de ervilha escorrida
- 1/2 lata de milho escorrido
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
- Sal a gosto
- Óleo para untar
- 100g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo do do Omelete-suflê de forno
1 – Em uma tigela, bata as gemas, a cebola, a farinha, o leite e o cheiro-verde por 2 minutos. 1 –
2 – Adicione o tomate, a ervilha, o milho, a azeitona, o presunto, a mussarela, tempere com sal e misture.
3 – Junte as claras batidas em neve, misturando levemente e despeje em um refratário médio untado e polvilhe com o parmesão.
4 – Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva.
QUIBE ASSADO SIMPLES E FÁCIL…
INGREDIENTES DO QUIBE ASSADO SIMPLES E FÁCIL
- 1kg de carne moída (patinho)
- 500g de trigo para quibe
- 1 cebola picadinha
- 1 tomate picado sem sementes
- Hortelã picadinho a gosto
- Sal a gosto
- 3 colheres de azeite de oliva
- Requeijão cremoso
MODO DE PREPARO DO DO QUIBE ASSADO SIMPLES E FÁCIL
1. Deixe o trigo para quibe de molho por 1 hora. Após esse tempo, esprema o trigo para retirar a água.
2. Misture a hortelã, o azeite e a carne (se preferir passe por um moedor ou processador para a massa ficar mais lisa).
3. Acrescente os demais ingredientes (cebola, tomate, sal) e misture. Transfira metade da massa para uma travessa e espalhe.
4. Acrescente o requeijão (ou recheio de sua preferência).
5. Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos ou até assar.
6. Sirva com limão, ketchup, maionese ou mostarda.
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DELICIOSA RECEITA DE RABANADA SIMPLES
INGREDIENTES DA RABANADA SIMPLES
- 1 pão para rabanada
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1/2 lata de leite ou a mesma medida de vinho do porto (use a lata do leite condensado como medida aqui)
- Óleo para fritar
- Açúcar para polvilhar
- Canela para polvilhar
MODO DE PREPARO DA RABANADA SIMPLES
1. Em um recipiente, coloque os ovos já batidos e o leite condensado. Misture bem.
2. Continue mexendo e acrescente o leite aos poucos. Passe o pão, fatia por fatia, por essa mistura.
3. Em seguida, frite as fatias em óleo bem quente. Após fritar, passe-as pelo açúcar e pela canela e deixe esfriar bem.
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