A mousse de maracujá cremoso 3 ingredientes além de ser uma delícia, com uma textura leve que derrete na boca, é uma ótima sugestão para servir após um almoço ou jantar.
Mousse de maracujá cremoso é uma sobremesa deliciosa que agrada a muitos paladares. Para preparar essa receita, você vai precisar de suco de maracujá fresco, leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor.
Comece misturando o suco de maracujá com o leite condensado e o creme de leite em um recipiente até que fique homogêneo. Em seguida, hidrate a gelatina em água fria, aqueça um pouco no micro-ondas ou em banho-maria e adicione à mistura de maracujá. Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por algumas horas até que fique firme. Sirva com calda de maracujá e decore com sementes da fruta.
Ingredientes do mousse de maracujá cremoso
- 300 ml de suco de maracujá natural ou concentrado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 caixinha de leite condensado
- polpa de maracujá (a gosto)
- 1 colher (sopa) de açúcar (para adoçar a polpa)
Modo de preparo do mousse de maracujá cremoso
1 – No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
2 – Bata bem por 3 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
3 – Despeje a mistura numa travessa e leve para gelar por 3 horas.
4 – Retire da geladeira, decore com a polpa de maracujá adoçada com o açúcar.
5 – E agora é só se deliciar com essa deliciosa mousse de maracujá cremosa!
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PATÊ DE FRANGO VERDE…
INGREDIENTES DO PATÊ DE FRANGO VERDE
- 1/2 kg de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 maço de salsinha
- 1 maço de cebolinha
- Suco de 1 limão grande
- 400 g de maionese
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO DO PATÊ DE FRANGO VERDE
1 – Coloque o frango em uma panela para cozinhar com sal e um caldo de frango, deixe até cozinhar.
2 – Em um liquidificador acrescente a salsinha, cebolinha picadas (não precisa ser pequeno), o limão, o sal e a maionese.
3 – Bata tudo no liquidificador até formar um molho verde.
4 – Retire o frango cozido da panela e desfie o mesmo em um multiprocessador ou se preferir, no próprio liquidificador, mas cuide para não bater muito o frango para que não vire uma pasta.
5 – Após bater o frango ele vai se misturar ao molho de maionese.
6 – Pode servir com torradas, fazer sanduíches, ou até mesmo servir com uma salada verde.
MAIONESE DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL
INGREDIENTES DO MAIONESE DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL
BASE:
- 1 ovo inteiro e cru
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de limão (opcional)
- 1 colher de sopa de água
- temperos à gosto
PARA DAR PONTO:
- Azeite quantidade necessária
MODO DE PREPARO DO MAIONESE DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL
- Coloque todos os ingredientes da base no liquidificador.
- Ligar na velocidade máxima.
- Contar pausadamente até o número 12.
- À seguir coloque fio de azeite até ficar cremosa.
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