Olha que fácil e delicioso molho verde de alho, aprenda agora mesmo e fazer o maravilhoso molho…!
O molho verde de alho é uma explosão de sabor e frescor, com sua combinação única de alho picante e ervas aromáticas que deixam qualquer prato ainda mais delicioso.
Com sua cor vibrante e aroma envolvente, o molho verde de alho é o complemento perfeito para dar um toque especial a saladas, sanduíches e petiscos, proporcionando um sabor irresistível de alho com uma nota refrescante de ervas.
Ingredientes do Molho Verde de Alho
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 dentes de alho
- cheiro verde ou coentro a gosto
- 1/2 suco de limão
- 120 ml de azeite
- sal a gosto
Modo de preparo do Molho Verde de Alho
1 – Pique o alho e o cheiro verde.
2 – Leve ao liquidificador o creme de leite, o cheiro verde, o alho e o suco de limão, em e velocidade baixa.
3 – Vá adicionado o azeite em fio para que o molho engrosse, acerte o sal e pronto.
4 – Você pode trocar o cheiro verde por paprica, pimenta.
Receita de Bucatini 4 queijos…
Ingredientes do Bucatini 4 queijos
- 400 gramas de bucatini
- 2 bifes de file mignon
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 2 fatias grossas de mussarela
- 400 ml de molho bechamel
- 50 gramas de queijo gorgonzola picado
- 50 gramas de queijo provolone ralado
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 50 gramas de queijo mussarela ralada
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo do Bucatini 4 queijos
1 – Coloque o molho de tomate no fundo de um refratário e reserve.
2 – Bata delicadamente os 2 bifes com um batedor de carne para fazer os escalopes.
3 – Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino.
4 – Em frigideira bem quente com um fio de azeite, frite os bifes.
5 – Coloque os 2 bifes em cima do molho de tomate.
6 – Cubra cada bife com uma fatia de mussarela e leve ao forno até o queijo derreter.
7 – Cozinhe o bucatini de acordo com a embalagem.
8 – Coloque o molho bechamel em uma frigideira grande e adicione 50 gramas de cada tipo de queijo.
9 – Mexa até derreter os queijos.
10 – Coloque a massa cozida dentro do molho e mexa bem.
11 – Despeje a massa com o molho em cima dos bifes no refratário.
12 – Salpique queijo parmesão e leve ao forno até gratinar o prato.
13 – Sirva imediatamente. Bom apetite.
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