Essas mini pizzas coloridas fit super rápida é tão fácil de fazer, que você vai querer fazer todos os dias.
As mini pizzas coloridas fit são uma opção deliciosa e saudável para quem quer comer pizza sem sair da dieta. Feitas com massa de couve-flor e recheadas com ingredientes nutritivos, essas mini pizzas são uma ótima opção para o lanche da tarde ou para um jantar leve.
O segredo para preparar essas mini pizzas está em triturar bem o couve-flor, para que a massa fique bem fininha e crocante, e em escolher ingredientes saudáveis para o recheio, como tomate, rúcula, queijo branco e frango desfiado. Depois de assadas, as mini pizzas ficam com uma crosta dourada e crocante por fora, e macias e suculentas por dentro, com um sabor delicioso e muito mais saudável do que a pizza tradicional. As mini pizzas coloridas fit são uma ótima opção para quem quer se deliciar com um saboroso prato sem sair da dieta e sem abrir mão do sabor.
Ingredientes das mini pizzas coloridas fit
- 4 ovos
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- ¼ xícara de leite
- ⅓ xícara de tapioca
- ½ xícara de farinha de arroz
- ½ xícara de farinha de aveia
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal do Atacama BR Spices
- Páprica Doce BR Spices
- Cúrcuma em Pó BR Spices
- Canela em Pó BR Spices
- Azeite
- Queijo muçarela
- Banana
- Molho de tomate
- Peito de frango
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha
- Brócolis
- Orégano BR Spices
- Tomate-cereja
- Folhas de manjericão
- Mel
Modo de preparo das mini pizzas coloridas fit
Passo 1
1 – Em um recipiente, coloque 4 ovos batidos, 1 colher de chá de vinagre de maçã e 1/4 de xícara de leite.
2 – Em outro recipiente, misture 1/3 de xícara de tapioca, 1/2 xícara de farinha de arroz, 1/2 xícara de farinha de aveia, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e uma pitada de Sal do Atacama BR Spices.
3 – Misture tudo e bata até a massa ficar homogênea.
Passo 2
1 – Separe essa massa em 3 tigelas. Na primeira adicione Páprica Doce BR Spices.
2 – Na segunda adicione Cúrcuma em Pó BR Spices e na última adicione Canela em Pó BR Spices.
Passo 3
1 – Em uma frigideira aquecida em fogo mínimo e untada com um fio de azeite, acrescente uma das massas de cada vez e deixe assar por aproximadamente 3 minutos ou até ficarem douradas.
Passo 4
1 – Na pizza com massa de Canela, cubra com queijo muçarela e fatias de banana.
2 – Para a pizza com massa de Cúrcuma, adicione molho de tomate, queijo muçarela e rodelas de abobrinha.
3 – Na massa temperada com Páprica Doce, cubra com molho de tomate, peito de frango desfiado, cenoura ralada e brócolis.
Passo 5
1 – Leva tudo ao forno, a 190ºC ou na função grill, por 5 minutos ou até o queijo derreter.
Passo 6
1 – Finalize as pizzas salgadas com orégano, tomates-cereja, manjericão e mais um pouquinho de Páprica Doce BR Spices.
2 – Na pizza doce, adicione mel e uma pitada de Canela em Pó BR Spices.
3 – Bom apetite!
Wrap De Frango Fit
Ingredientes do wrap de frango fit
- Pão folha
- 2 sobrecoxas de frango
- 1 ovo cozido
- 1 abacate
- Fit do Chef BR Spices
- Flor de Sal BR Spices
- 1 limão
- Alface-romana mini
- Alho-poró
- Cebolinha
- Salsinha
- Iogurte natural
Modo de preparo do wrap de frango fit
Passo 1
1 – Em uma panela com água fervendo, coloque 2 sobrecoxas de frango para cozinhar.
2 – Despeje um pouco do tempero Fit do Chef BR Spices (sem moer).
3 – Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Passo 2
1 – Enquanto isso, abra o abacate no meio e despeje a polpa em um recipiente.
2 – Tempere com o suco de ½ limão, Flor de Sal e Fit do Chef BR Spices moído.
3 – Amasse tudo e reserve.
Passo 3
1 – Corte o alho-poró e um punhado de alface-romana mini em lâminas bem fininhas.
2 – Passe para um recipiente e misture 2 csp de iogurte, um fio de azeite de oliva e o Fit do Chef BR Spices.
3 – Misture e reserve.
Passo 4
1 – Pegue 1 ovo cozido por 8 minutos e amasse com um garfo.
2 – Tempere com a Flor de Sal e o Fit do Chef BR Spices.
Passo 5
1 – Quando o frango estiver cozido, desfie tudo e tempere com azeite de oliva,
2 – Flor de Sal e Fit do Chef BR Spices.
Passo 6
1 – Misture a saladinha de alface e alho-poró com o frango.
2 – Reserve.
Passo 7
1 – Pegue as tortillas e coloque primeiro o abacate, por cima o ovo batido, um pouco de salsinha e cebolinha cortadas e, para finalizar, o frango com a salada.
2 – Feche os wraps.
Passo 8
1 – Em uma frigideira aquecida, adicione azeite e coloque os wraps para dourar.
2 – Bom apetite!
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Pizza Saudável De Berinjela Fit
Ingredientes da pizza saudável de berinjela
- Dois tomates picados;
- Dois dentes de alho picadinhos;
- Uma cebola picadinha;
- Duas berinjelas grandes;
- Mussarela ralada a gosto;
- orégano e salsinha a gosto;
- sal e pimenta-do-reino a gosto:
- azeite a gosto.
Modo de preparo pizza saudável de berinjela
1 – Em primeiro lugar, lave bem as berinjelas, depois fatie elas com espessura de até 2 cm, coloque tudo em uma tigela.
2 – Logo depois, cubra as berinjelas com água e um pouco e sal, misture e deixe de molho por uns 15 minutos, depois escorra.
3 – Então, seque as berinjelas com um pano limpo e acomode em uma assadeira forrada com papel manteiga, depois tempere com sal, pimenta e azeite.
4 – Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por uns 20 minutos. Enquanto isso, pique o alho, o tomate, a cebola e a salsa.
5 – Logo após, misture todos esses ingredientes e tempere com sal e pimenta, feito isso, coloque esse tempero de vinagrete por cima das berinjela.
6 – Por fim, finalize cobrindo com queijo a gosto e orégano, leve novamente ao forno por uns 15 minutos, somente para gratinar no queijo, sirva em seguida.
