A Massa de Pastel com Guaraná é uma alternativa deliciosa e surpreendente para aqueles que desejam dar um toque especial e diferente aos seus pastéis caseiros. Ao adicionar guaraná à massa, é possível obter uma textura mais macia e crocante, além de um sabor levemente adocicado que combina perfeitamente com diversos recheios. Essa receita é prática e simples de fazer, tornando-se uma opção perfeita para um lanche rápido e saboroso.
Seja para uma reunião com os amigos ou para uma tarde descontraída em família, a Massa de Pastel com Guaraná certamente será um sucesso e deixará todos com água na boca. Experimente essa deliciosa combinação e surpreenda-se com o resultado incrível!
Ingredientes da Massa de Pastel com Guaraná
- 500gr de farinha de trigo
- 250gr de manteiga (ou margarina)
- 1 pitada de sal
- 125ml de guaraná em temperatura ambiente
- 1 gema de ovo para pincelar
- – Recheio (à gosto)
Modo de preparo da Massa de Pastel com Guaraná
1 – Em uma tigela coloque a farinha de trigo a manteiga e o sal misture (tipo apertando) com as pontas dos dedos até formar uma farofinha coloque o guaraná aos poucos mistura novamente com as pontas dos dedos até ficar uma massa homogênea.
2 – Cubra a massa com plástico filme. Leve a massa para descansar na geladeira por cerca de 40min coloque uma folha de plástico sobre uma bancada polvilhe um pouquinho de farinha de trigo sobre ela.
3 – Coloque a massa de pastel, cubra com a outra parte da folha de plástico, abra a massa com auxílio de um bastão (ou um rolo) até ficar numa espessura de 5mm, corte em disco.
4 – Coloque o recheio em cada disco, feche pressionando as beiradas com os dedos coloque em uma assadeira (não precisa untar).
5 – Pincele com gema de ovo, leve ao forno pré aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
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