A Receita de Massa de Empada Fácil é simples e deliciosa. Para a massa, você vai precisar de farinha de trigo, manteiga ou margarina, gema, sal. É MUITO SIMPLES
A massa de empada prática é uma verdadeira aliada na cozinha, permitindo a criação de deliciosas empadinhas de forma rápida e descomplicada. Com poucos ingredientes e um processo simples, é possível obter uma massa leve e crocante.
A massa pode ser preparada manualmente ou com o auxílio de um processador de alimentos, tornando o processo ainda mais fácil. Após a preparação da massa, basta moldá-la nas forminhas, rechear com o sabor de sua preferência – como frango desfiado, palmito ou camarão – e levar ao forno até dourar.
O resultado são empadinhas irresistíveis, com uma casquinha dourada e um recheio suculento. A massa de empada prática é perfeita para lanches rápidos, festas e até mesmo para surpreender os convidados com um petisco caseiro e saboroso.
Ingredientes da Massa de Empada
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 1 ovo
- 1 colher de sal
- Água para dar o ponto
Como fazer da Massa de Empada
1 – Coloque a farinha numa tigela e acrescente os demais ingredientes exceto a água.
2 – Amasse sem sovar e acrescente a água aos poucos, até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos.
3 – Deixe repousar por 1/2 hora. Utilize o recheio de sua preferência.
4 – Fica uma delicia!
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Ingredientes do Bolinha de Queijo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- queijo branco ou muçarela a gosto
- óleo para fritar
Modo de preparo da Bolinha de Queijo
1 – Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
2 – Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
3 – Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
4 – Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.
OUTRA RECEITA DE EMPADA FÁCIL
Ingredientes da empada fácil
- 3xícaras chá de farinha de trigo
- 250g de manteiga ou margarina
- 2gemas
- 1colher de café de sal
- 1colher de café de fermento em pó
- 1gema batida para pincelar
- recheio a gosto
Modo de Preparo da empada fácil
1 – Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga ou a margarina, as gemas, o sal e o fermento em pó.
2 – Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
3 – Abra pequenas porções da massa e forre o fundo e as laterais das forminhas. Não precisa untar.
4 – Coloque o recheio e tampe com a massa.
5 – Pincele com a gema batida e leve ao forno médio preaquecido até as empadinhas dourarem.
Espere esfriar um pouco, retire das forminhas e sirva.
Observações:
A melhor margarina para fazer essa receita é a Qualy ou qualquer outra para uso culinário.
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