Aprender a fazer essa maravilhosa receita de mandioca assada deixará sua vida na cozinha ainda mais fácil, pois é um prato super versátil e saboroso. A mandioca assada fica super saborosa, macia por dentro e bem crocante por fora.
A mandioca assada na airfryer é uma opção deliciosa e saudável para aproveitar todos os benefícios desse alimento tão versátil. Ao utilizar a airfryer, a mandioca fica crocante por fora e macia por dentro, resultando em uma textura irresistível.
Basta descascar e cortar a mandioca em palitos ou pedaços, temperar com azeite, sal, pimenta e outros temperos de sua preferência, e levar para assar na airfryer até ficarem dourados e crocantes. Além de ser uma opção mais saudável em comparação com a mandioca frita, a versão assada na airfryer preserva os nutrientes desse tubérculo, como as fibras, vitaminas e minerais.
A mandioca assada na airfryer pode ser servida como um acompanhamento para carnes, aves, peixes ou até mesmo como um petisco saboroso para ser saboreado em qualquer momento. Experimente essa opção prática e saudável e descubra todo o sabor e textura da mandioca assada na airfryer.
Ingredientes da receita de mandioca assada
- 800g de mandioca
- orégano (a gosto)
- tomilho (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo mandioca assada
- Descasque a mandioca e corte em pedaços médios.
- Corte-as ao meio para retirar aquele fiapo central.
- Feito isso, coloque para cozinhar em água fervente, com um pouco de sal, por aproximadamente 25 minutos. Escorra e reserve.
- Para saber se chegou ao ponto, espete um pedaço com um garfo. O garfo deve conseguir furar a mandioca, mas ela ainda deve estar firme.
- Unte uma assadeira de paredes baixas com gordura (manteiga, óleo, margarina, entre outros).
- Distribua os pedaços de mandioca na assadeira, sem deixar um muito próximo ao outro.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e tomilho a gosto.
- Leve ao forno preaquecido, a 200°C, por 40 minutos, ou na AirFryer por 20 minutos.
- Na metade do tempo, vire as mandiocas.
- Agora é só servir essa incrível mandioca assada bem crocante!
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Torresmo Na Airfryer
Ingredientes da receita de torresmo na Airfryer
- 850g de panceta (barriga de porco)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica defumada
Modo de preparo torresmo na Airfryer
1 – Corte a barriga de porco em cubos uniformes.
2 – Tempere com sal e páprica defumada.
3 – Coloque na Airfryer em temperatura de 140°C, por 30 minutos.
4 – Na metade do tempo, mexa os pedaços de panceta.
5 – Em seguida, eleve a temperatura a 200°C, também por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos.
6 – Coloque sobre uma superfície com papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
7 – Sirva esses incríveis torresmos com limão e aproveite!
Bolinho De Arroz Na Airfryer Crocante
Ingredientes da receita de bolinho de arroz na AirFryer
- 1 xícara (de chá) de arroz cozido
- 1 ovo médio
- 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (de sopa) de parmesão ralado
- 1 colher (de sopa) de salsinha picada grosseiramente
- azeite (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)
Modo de preparo bolinho de arroz na AirFryer
1 – Coloque em uma tigela grande, 1 xícara (de chá) de arroz cozido, 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (de sopa) de parmesão ralado e 1 colher (de sopa) de salsinha picada grosseiramente.
2 – Em uma tigela pequena, bata 1 ovo médio e junte com os ingredientes acima.
3 – Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
4 – Pré-aqueça a AirFryer por 5 minutos a 190°C.
5 – Enquanto isso, modele bolinhas de massa com a ajuda de 2 colheres do mesmo tamanho.
6 – Coloque os bolinhos no cesto da AirFryer, deixando espaço entre eles para que o ar circule e deixe todos os lados dourados e crocantes.
7 – Pincele cada bolinho de arroz com azeite e encaixe o cesto de volta na AirFryer.
8 – Deixe assar por 10 minutos a 190ºC.
9 – Retire da AirFryer e sirva em seguida.
10 – Prontinho. Agora é só servir e saborear o bolinho de arroz na AirFryer!
