O macarrão de cabotiá é uma sugestão maravilhosa para ser servida como prato principal de um almoço ou jantar em família e amigos.
O macarrão de cabotiá é uma opção saudável e saborosa de massa, feita com um ingrediente pouco convencional, a abóbora cabotiá.
Com sua textura macia e sabor adocicado, o macarrão de cabotiá é uma opção de prato principal que surpreende pela combinação de sabores e pela originalidade da receita.
Ingredientes do macarrão de cabotiá
- 1 cebola picada
- Azeite a gosto
- 1 berinjela cortada em cubos
- 1 dente de alho picado
- Molho de tomate ou tomate pelado a gosto
- Sal a gosto
- Açúcar a gosto
- Macarrão de cabotiá a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Requeijão em pedaços ou muçarela de búfala a gosto
Modo de preparo do macarrão de cabotiá
1 – Refogue a cebola no azeite.
2 – Adicione a berinjela e o alho e refogue mais um pouco.
3 – Coloque o molho de tomate e espere apurar.
4 – Tempere com 1 pitada de sal e 1 de açúcar.
5 – Adicione o macarrão de cabotiá.
6 – Deixe cozinhar.
7 – Finalize com salsinha e requeijão.
Pizza De Massa De Frango
Ingredientes da pizza de massa de frango
- Água a gosto
- 1 peito de frango
- 1 ovo
- 1 colher de café de pasta de alho
- 1/2 colher de café de sal
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 5 colheres de sopa de molho de tomate pronto
- 300 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo da pizza de massa de frango
1 – Ferva uma panela com água.
2 – Corte o frango em cubos e coloque na panela com água.
3 – Deixe cozinhar por 5 minutos.
4 – Tire o frango da panela e coloque no liquidificador com o ovo, o alho e o sal.
5 – Bata tudo e despeje em uma tigela.
6 – Misture com a farinha.
7 – Espalhe a massa em uma forma de pizza.
8 – Asse em forno médio por 10 minutos.
9 – Espalhe molho de tomate sobre a massa e polvilhe o queijo ralado por cima.
10 – Retorne ao forno até o queijo derreter.
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Macarrão Cremoso Com Camarão
Ingredientes macarrão cremoso com camarão
- 800 gramas de camarão
- 1 pote de creme de leite fresco
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas desidratada a gosto
- Manteiga a gosto
- Azeite a gosto
- Bacon a gosto
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Cebolinha a gosto
- Macarrão cozido al dente
- Queijo parmesão a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo do macarrão cremoso com camarão
1 – Em uma vasilha, coloque os camarões e tempere com sal, pimenta e ervas finas desidratada.
2 – Em uma panela, coloque a manteiga, o azeite e adicione os camarões.
3 – Deixe dourar bem e reserve.
4 – Na mesma panela, coloque o bacon, a cebola, o alho e refogue.
5 – Acrescente o creme de leite e mexa para soltar a crosta que formou no fundo da panela.
6 – Junte os camarões, a cebolinha, misture novamente e vá colocando o macarrão, mexa com cuidado.
7 – Finalize com o queijo.
8 – Sirva e bom apetite.
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