O Iogurte Natural é fácil de fazer, e fica delicioso se você misturar o iogurte natural com frutas e cereais para um café da manhã saudável e saboroso.
O iogurte natural é um alimento versátil e saudável que oferece uma infinidade de benefícios para o corpo. Feito a partir da fermentação do leite, ele é uma excelente fonte de proteínas, cálcio e probióticos, que ajudam a manter a saúde intestinal. O iogurte natural tem um sabor suave e uma textura cremosa, tornando-o uma opção deliciosa para ser consumido puro, com frutas frescas ou adicionado a smoothies e receitas diversas. Além disso, ele pode ser uma alternativa nutritiva e leve para substituir ingredientes como creme de leite em diversas preparações culinárias. Com o iogurte natural, é possível desfrutar de um alimento que combina sabor, praticidade e benefícios para a saúde.
Incluir o iogurte natural em sua dieta diária é uma escolha inteligente para manter uma alimentação equilibrada e saudável. Com seu perfil nutricional rico em proteínas, vitaminas e minerais, o iogurte natural contribui para o fortalecimento dos ossos, a saúde digestiva e a manutenção do sistema imunológico. Além disso, seu teor de probióticos ajuda a promover uma microbiota intestinal saudável, auxiliando na digestão e na absorção de nutrientes. O sabor suave do iogurte natural o torna um excelente complemento para diversas preparações, seja em molhos, sobremesas ou como base para smoothies e bowls nutritivos. Versátil e saboroso, o iogurte natural é uma opção prática e saudável para incorporar em sua rotina alimentar, proporcionando uma fonte de energia e bem-estar para o seu corpo.
Ingredientes do Iogurte Natural
- 1 litro de leite integral
- 1 copo de iogurte natural sem sabor e sem açúcar
Modo de Preparo do Iogurte Natural
1 – Reúna todos os ingredientes.
2 – Em uma panela funda, coloque o leite integral e aqueça a fogo médio, mexendo sempre para não formar nata.
3 – Quando começar a criar espuma na superfície, antes de ferver, desligue o fogo e o transfira para um refratário. Espere amornar.
4 – Utilizando uma tigela, coloque o iogurte, em temperatura ambiente, e misture 2 escumadeiras de leite, mexendo bem, para incorporar.
5 – Em seguida, leve a mistura ao restante do leite morno e mexa bem.
6 – Tampe o refratário e cubra com uma toalha. Deixe descansar por cerca de 8 a 12 horas em local quente para fermentar.
7 – Passado o tempo, misture bem o iogurte com uma colher para homogeneizar.
8 – Guarde em recipientes menores e leve à geladeira.
9 – Agora é só servir! Bom apetite.
Informações adicionais
Misture o iogurte natural com frutas e cereais para um café da manhã saudável e saboroso.
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Arroz Empanado…
Ingredientes do Arroz Empanado
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo grande ou 2 pequenos
- 1/2 xícara de maisena ou farinha de trigo
- Presunto picado a gosto
- Mussarela picada a gosto
- Cebolinha verde a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Leite para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo quente para fritar
Modo de preparo do Arroz Empanado
1 – No processador, coloque o arroz e processe até desmanchar por completo.
2 – Transfira para uma vasilha e misture com o ovo e a maisena.
3 – Incorpore o presunto e a muçarela picados, cebolinha, pimenta-do-reino e sal.
4 – Mexa com as mãos e modele bolinhas.
5 – Empane passando primeiro no leite e, em seguida, na farinha de rosca, cobrindo toda a superfície dos bolinhos.
6 – Frite em óleo quente no fogo baixo, virando para dourar toda a superfície dos bolinhos e com cuidado para não queimas.
7 – Escorra em papel toalha.
8 – Agora é só servir! Bom apetite.
PATÊ DE SALSICHA
INGREDIENTES DO PATÊ DE SALSICHA
- 1 cebola de cabeça bem grande
- 1 caldo knorr
- 1 sachê de 250 ml de maionese
- 5 salsichas
MODO DE PREPARO O PATÊ DE SALSICHA
- Bata no liquidificador a cebola, o caldo knorr, a salsicha e a maisonese até o ponto de patê.
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