Aprenda como fazer hambúrguer de carne moída em casa! Ficam deliciosos e você pode embalar e congelar para consumir quando quiser!
O hambúrguer de carne moída é um clássico da culinária americana que se tornou popular em todo o mundo, sendo uma opção rápida e saborosa para uma refeição.
Com sua carne suculenta e temperos selecionados, o hambúrguer de carne moída é uma escolha versátil que pode ser combinada com diversos ingredientes para criar uma refeição completa e deliciosa.
Ingredientes do hambúrguer de carne moída
- 1 kg de carne moída (de sua preferência)
- 1 ovo inteiro
- 1 pacote de creme de cebola
- Sal a gosto
Modo de Preparo do hambúrguer de carne moída
1 – Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
2 – Pegue pequenas quantidades da massa e forme um hambúrguer, mais ou menos do tamanho dos tradicionais
3 – O rendimento depende do tamanho do bife feito
4 – Embale individualmente em saquinhos e congele
Receita De Frango Xadrez Fácil e Rápido
Ingredientes para o frango xadrez
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 cebolas médias cortadas em cubos
- 2 dentes de alho esmagados
- 500 g de filé de frango sem pele e cortado em cubos
- sal a gosto
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio
- 1/4 xícara de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de amendoim torrado
Modo de Preparar o frango xadrez
1 – Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
2 – Retire e coloque em um prato.
3 – Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
4 – Retire e despeje em outro prato.
5 – Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar.
6 – Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
7 – Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
8 – Mexa bem e junte a mistura de frango.
9 – Cozinhe, mexendo constantemente, até formar um molho espesso.
10 – Coloque em uma travessa, polvilhe com amendoim e sirva quente.
11 – Prontinho!
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Bisteca De Porco Assada
Ingredientes da bisteca de porco assada
- 8 bistecas de porco
- 2 dentes de alho amassado
- 1 colher sopa de mostarda
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher chá de tempero baiano
- 100 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- 100 ml suco de laranja ou abacaxi
- Sal a gosto
Modo de Preparo da bisteca de porco assada
1 – Limpe as bistecas e tempere com sal e alho. Reserve
2 – Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco
3 – Misture as bistecas nesse molho
4 – Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal
5 – Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a carne ficar dourada
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