Tem um doce mais brasileiro do goiabada? Vou te ensinar a preparar a goiabinha caseira deliciosa, esse passo a passo te mostra todo o processo de preparo. O resultado é de dar água na boca!
Feita com ingredientes simples como goiabada e farinha de trigo, a goiabinha caseira é uma opção de lanche deliciosa e fácil de fazer em casa.
Com sua casquinha crocante e recheio de goiabada derretida, a goiabinha caseira é um clássico da culinária brasileira que conquista a todos com seu sabor irresistível.
Ingredientes para a goiabinha caseira
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/3 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 300 gramas de goiaba
Modo de preparo goiabinha caseira
1 – Em uma vasilha grande, coloque o ovo, a manteiga, o sal e metade da farinha de trigo. Vá misturando com as mãos e acrescentando o restante da farinha de trigo aos poucos;
2 – Mexa com as mãos até a massa ficar lisa e desgrudando dos dedos;
3 – Divida em 4 partes;
4 – Coloque as partes sobre um plástico e abra cada uma com um rolo no formato de um retângulo;
5 – Corte a goiaba em tiras de 1 cm;
6 – Acrescente tiras de goiaba até o final do maior lado da massa. Acomode elas um pouco para o lado do centro;
7 – Com o auxílio do plástico, enrole a massa até formar uma espécie de rocambole;
8 – Coloque os rolinhos na assadeira com um leve espaçamento;
9 – Sem cortar até o final, fatie os rolinhos com o tamanho desejado dos biscoitos;
10 – Leve para assar no forno preaquecido em 180 graus por 30 minutos
11 – Agora é só cortar e saborear.
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Goiabada Com Creme De Leite
Ingredientes goiabada com creme de leite
- 300 gramas de goiabada
- 300 gramas de creme de leite
Modo de preparo goiabada com creme de leite
1 – Pique a goiabada em cubos e divida em 2 partes, uma com mais outra com menos;
2 – Coloque a maior parte no liquidificador junto com o creme de leite e triture até ficar homogêneo;
3 – Despeje metade do creme em uma refratário e salpique um pouco dos cubinhos reservados. Cubra com o restante do creme e finalize com o restante de cubinhos;
4 – Deixe por algumas horas no congelador até que esteja firme;
5 – Sirva gelado.
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