Essa gelatina cremosa fácil a moda antiga é maravilhosa e não pode faltar na ceia de natal. Além disso, é muito simples de fazer, vem ver.
A gelatina cremosa é uma sobremesa simples e fácil de preparar, ideal para quem busca uma opção leve e refrescante para os dias quentes.
Para prepará-la, você vai precisar de gelatina em pó saborizada, leite condensado, creme de leite e leite.
Ingredientes da gelatina cremosa fácil
- Três caixas de gelatina sabor morango;
- Duas caixas de creme de leite;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- 400ml de água fervente;
- 400ml de água gelada.
Modo de preparo da gelatina cremosa fácil
1 – Primeiramente, em uma panela no fogo com água fervente, acrescente a gelatina e o açúcar, misture por cerca de uns 3 minutos até que se dissolva por completo.
2 – Em seguida, desligue e acrescente a água gelada, mexa novamente até que incorpore por completo.
3 – Logo depois, adicione o creme de leite e misture até incorporar na gelatina.
4 – Logo após, transfira a gelatina para um liquidificador e bata por aproximadamente uns 3 minutos até virar uma mistura homogênea.
5 – Por fim, transfira a mistura para uma travessa e leve na geladeira por cerca de umas 2 horas até ficar bem firme, retire decore a gosto com morangos. Sirva em seguida.
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PAVÊ TRUFADO…
Faça já esse pavê trufado para adoçar sua festa, é simples e fica pronto rapidinho. Confira abaixo os ingredientes e faça assim.
Ingredientes do pavê trufado
- Um pacote de bolacha champanhe;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Bombom picado a gosto;
- Duas gemas;
- Meio litro de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- Meia caixa de creme de leite;
- 3 colheres (sopa) de amido de milho;
- ½ colher (chá) de essência de baunilha;
Ganache:
- 300g de chocolate picado;
- 1 caixa de creme de leite.
Modo de preparo do pavê trufado
1 – Primeiramente, em uma panela acrescente amido de milho e o leite condensado, misture até dissolver.
2 – Em seguida, acrescente a baunilha, o leite e as gemas, misture novamente, depois leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a ferver e engrossar, desligue.
3 – Logo depois, junte o creme de leite e misture até incorporar por completo, reserve.
4 – A seguir, em uma panela, coloque o chocolate picado e o creme de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que o chocolate derreta por completo, desligue reserve.
5 – Logo após, em um refratário, faça uma camada de bolacha champanhe umedecida no leite, cubra com um pouco de creme reservado, espalhando bem por cima.
6 – Então polvilhe por cima do creme, os bombons picados a gosto, depois mais uma camada de biscoito umedecidos, mais uma de creme e de bombom.
7 – Por fim, finalize com a ganache por cima, espalhando uniformemente, depois cubra com plástico no filme e leve para a geladeira por cerca de 1 hora. Sirva em seguida.
Biscoito água e sal, super sequinho…
Esse biscoito água e sal é o lanche perfeito para o café da tarde. Além disso, é bem fácil de fazer e fica uma delícia, confira.
Ingredientes do biscoito água e sal
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 200ml de água quente;
- Uma colher (chá) de sal.
Modo de preparo do biscoito água e sal
- Primeiramente, em uma tigela adicione a água quente e o sal, misture bem.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem, até ficar uma massa homogênea.
- Logo após, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e vai sovando por alguns minutos, volte para a tigela e cubra, deixe descansar por uns 20 minutos.
- Então, volte a massa para a bancada e abra a massa com um rolo, depois corte em círculos.
- Em seguida, faça esse processo com toda a massa, depois com um cortador pequeno corte por dentro de cada círculo.
- Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto e coloque os biscoitos para fritar até dourar, retire e escorra no papel toalha, sirva em seguida.
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