Esse flan de mel e maracujá é simples e bem leve, com um sabor incrível. Além disso, é bem simples de fazer, confira.
O flan de mel e maracujá é uma sobremesa elegante e saborosa que combina perfeitamente o sabor doce do mel com a acidez do maracujá. Essa sobremesa é fácil de fazer e pode ser preparada com antecedência, o que a torna uma ótima opção para receber convidados em casa.
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o flan de mel e maracujá também é uma opção mais leve para aqueles que querem manter uma alimentação saudável. É possível substituir ingredientes mais calóricos por alternativas mais saudáveis, como trocar o creme de leite por iogurte natural, sem comprometer o sabor e a textura da sobremesa.
Ingredientes de flan de mel e maracujá
- Duas gelatina de maracujá;
- Um pote de iogurte natural
- Duas xicaras (chá) de leite morno;
- Meia xícara (chá) de mel;
Para a calda
- Polpa de 1 maracujá azedo;
- Uma colher (sopa) de mel.
Modo de preparo do flan de mel e maracujá
1 – Primeiramente, em uma tigela grande coloque a gelatina e dissolva com o leite morno.
2 – Em seguida junte o iogurte e mexa muito bem até ficar bem homogêneo.
3 – Logo após junte o mel e misture, depois despeje o flan em uma forma de pudim untada com óleo e água.
4 – Então cubra a forma com um filme plástico e leve para a geladeira por umas 3 horas ou até que fique firme.
5 – Por fim em uma vasilha coloque o maracujá e o mel, misture bem, depois retire o flan da geladeira e desenforme e espalhe a calda por cima. Sirva em seguida.
Bolo macio de limão, fica tão leve que derrete na boca, confira…
Ingredientes do bolo macio de limão
- Três ovos;
- Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 1 xicara (chá) de água;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Duas colheres (chá) de raspas de limão;
- 2 colheres (sopa) amido de milho;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de bicarbonato.
Calda
- 50 ml suco de limão;
- 100 ml de água;
- três colheres (sopa) de açúcar.
Cobertura
- Duas colheres de sopa de suco de limão;
- Meia xícara (chá) de açúcar confeiteiro.
Modo de preparo do bolo macio de limão
1 – Primeiramente, em uma vasilha coloque os ovos e bata com um fouet, depois coloque o açúcar e o óleo, misture bem.
2 – Em seguida acrescente as raspas de limão, a água e o amido de milho, misture novamente.
3 – Logo após, junte a farinha e o bicarbonato, mexa até formar uma massa homogênea, por último coloque o fermento em pó.
4 – Então despeje a mistura em forma untada e polvilhada com farinha, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos.
5 – Enquanto isso, em uma panela coloque o suco de limão, o açúcar e a água, misture bem e leve ao fogo médio, deixe ferver por uns 2 minutos.
6 – Por fim, espalhe a calda sobre o bolo ainda quente, em uma vasilha misture o limão e o açúcar, depois espalhe sobre o bolo. Sirva em seguida.
Brigadeirão clássico em 10 minutos, super prático e muito saboroso…
Esse brigadeirão clássico em 10 minutos é muito saboroso e prático. Além disso, é uma sobremesa deliciosa e que rende muito.
Ingredientes de brigadeirão clássico em 10 minutos
- uma lata de leite condensado;
- 3 ovos;
- Uma caixa de creme de leite;
- uma colher (sopa) de margarina;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- Granulado a gosto.
Modo de preparo de brigadeirão clássico em 10 minutos
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a margarina.
2 – Em seguida bata bem até obter um creme homogêneo.
3 – Em seguida em uma forma própria para ir ao micro-ondas, unte com um pouco de margarina, depois coloque o creme.
4 – Então leve para assar no micro-ondas por 10 minutos, retire e leve para a geladeira por uns 50 minutos.
5 – Por fim desenforme e decore com granulado a gosto. Sirva em seguida.
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