Gente, esse filé recheado com presunto e queijo é simplesmente maravilhoso. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.
O filé recheado com presunto e queijo é uma combinação perfeita de sabores. A suculência da carne se une ao sabor defumado do presunto e à cremosidade do queijo derretido, criando uma explosão de delícias a cada mordida.
Prepare um jantar sofisticado e irresistível com o filé recheado com presunto e queijo. A camada de presunto envolta no suculento filé é complementada pelo derretido queijo, proporcionando uma experiência gastronômica de dar água na boca.
Ingredientes do filé recheado com presunto e queijo
- 2 filés de peito de frango;
- 1 sachê de caldo de galinha;
- 4 fatias de presunto;
- 4 fatias de queijo mussarela;
- 2 ovos batidos;
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca;
Modo de preparo do filé recheado com presunto e queijo
1 – Primeiramente, abra os filés ao meio sem separar as partes.
2 – Em seguida, polvilhe metade do caldo em pó de galinha no filé de frango e misture, reserve.
3 – Logo após, na abertura que foi feita nos filés de frango, recheio cada um deles com duas fatias de presunto e duas fatias de queijo.
4 – Então, se preferir prenda as extremidades dos filés com palitos para não vazar o recheio.
5 – Logo depois, coloque os ovos batidos em um prato e a farinha de rosca em outro.
6 – Em seguida, passe os filés com cuidado primeiro no ovo e depois na farinha.
7 – Por fim, em uma frigideira com óleo, leve ao fogo médio, depois coloque os filés e frite até dourarem dos dois lados, escorra os em um prato com papel toalha. Sirva em seguida.
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS: E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Escondidinho De Milho Com Frango
Ingredientes do escondidinho de milho com frango
- 4 xícaras de chá de leite;
- 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- Uma cebola média picada;
- 1 dente de alho amassado;
- 2 latas de milho verde s/água;
- Tempero de vegetais da Maggi;
- Sal a gosto;
- 1 xícara de chá de mussarela ralada;
- 2 colheres de sopa de azeite.
Recheio
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 3 dentes de alho amassado;
- 2 xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado;
- 3 tomates picados;
- 1 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas;
- Salsa a gosto;
- Tempero para carnes;
- Sal a gosto.
Modo de preparo do escondidinho de milho com frango
1 – Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite, o tempero de vegetais, sal, a farinha e o milho, bata tudo em velocidade alta por 3 minutos.
2 – Em seguida, em uma panela no fogo, aqueça o azeite e acrescente a cebola e o alho, deixe dourar, então acrescente a mistura batida e mexa até engrossar.
3 – Enquanto isso, em outra panela coloque o azeite e leve ao fogo, depois acrescente o alho, deixe dourar.
4 – Então, acrescente o frango e coloque o tempero de carnes, sal e azeitonas, deixe refogar um pouco.
5 – Logo depois, finalize a carne com os tomates picados e a salsa a gosto.
6 – Por fim, em um refratário coloque o frango desfiado, depois acrescente o creme de milho e então finalize com o queijo por cima a gosto.
7 – Leve ao forno aquecido a 200 graus por 15 minutos, então sirva em seguida ainda quente.
Veja também: As nossas melhores sobremesa
