Esse espaguete ao molho pesto é tão prático e saboroso, que dá vontade de fazer todos os dias. Além disso, seu preparo é bem rápido.
O espaguete ao molho pesto é um prato clássico da culinária italiana que conquista os amantes de massas. Feito com uma combinação de folhas de manjericão fresco, alho, queijo parmesão, pinhões e azeite de oliva, o molho pesto é uma explosão de sabores e aromas.
Ao ser misturado com o espaguete al dente, a textura cremosa do molho se adere perfeitamente aos fios de massa, criando uma harmonia perfeita. O manjericão traz um frescor único, enquanto o alho adiciona um toque de intensidade. O queijo parmesão acrescenta um sabor salgado e rico, e os pinhões trazem uma crocância irresistível.
O resultado é um prato simples, porém sofisticado, que agrada a todos os paladares. O espaguete ao molho pesto é uma opção versátil e rápida de preparar, sendo perfeito para aqueles momentos em que se deseja uma refeição saborosa e reconfortante.
Ingredientes do Espaguete ao molho pesto
- Meio pacote de macarrão;
- 1 maço de manjericão;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- ½ xícara (chá) de azeite;
- 3 dentes de alho picado;
- 2 colheres (sopa) de amêndoas;
- Vinagrete desidratada a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo do Espaguete ao molho pesto
1 – Em primeiro lugar, em uma panela coloque água e um pouco de sal, depois leve ao fogo para ferver, feito isso, coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
2 – Enquanto isso, higienize bem as folhas de manjericão e depois descasque o alho.
3 – Logo depois, coloque um pouco de azeite em uma frigideira e frite o alho picado até dourar levemente.
4 – Em seguida, em um liquidificador ou processador coloque as folhas de manjericão, o refogado de alho, o azeite, o queijo, as amêndoas, a vinagrete, o sal e a pimenta do reino a gosto.
5 – Por fim, bata tudo até formar um pasta verde, feito isso, escorra a água do macarrão e despeje o molho pesto por cima, misture até se envolver na massa, sirva em seguida.
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Macarrão Saudável de Abobrinha – faça agora pra janta…
Macarrão saudável de abobrinha é maravilhoso e sem contar que é uma opção saudável. Além disso, você pode preparar e servir com o molho que quiser.
Ingredientes do Macarrão saudável de abobrinha
- 500 gramas de abobrinha menina em espaguete;
- 350 ml de leite;
- 1 sachê de tempero 7 vegetais da maggi;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Cebola picada a gosto;
- 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de preparo do Macarrão saudável de abobrinha
1 – Em primeiro lugar, rale a abobrinha tipo espaguete, em tirinhas bem fininhas, você pode estar cortando também, reserve.
2 – Em seguida, em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a cebola e refogue até dourar levemente.
3 – Em seguida, acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver, então, acrescente metade do leite e misture, deixe aquecer.
4 – Enquanto isso, em um copo coloque a outra metade do leite e acrescente a farinha, misture até dissolver, depois coloque essa mistura na panela com o outro leite.
5 – Por fim, misture e corrija o tempero a gosto, feito isso, continue mexendo até engrossar levemente o creme.
6 – Então, acrescente a abobrinha ralada e deixe cozinhar no calor do creme até ficar macia, depois é só servir ainda quente.
Sobremesa Simples de 3 ingredientes, fica uma delícia veja…
Essa sobremesa simples de 3 ingredientes é deliciosa, prática e muito rápido de se fazer. Além disso, você pode fazer com o sabor de sua preferência, veja.
Ingredientes do Sobremesa Simples de 3 ingredientes
Duas caixas de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
Uma caixinha de gelatina em pó sabor de morango ou de sua preferência.
Modo de preparo do Sobremesa Simples de 3 ingredientes
1 – Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a gelatina em pó de sua preferência e despeje 300 ml de água quente, fique misturando até dissolver por completo.
2 – Em seguida, em um liquidificador coloque o leite condensado e os dois cremes de leite, bata tudo por uns 3 minutos.
3 – Logo depois, despeje a gelatina já hidratada no liquidificador com os outros ingredientes e bata tudo por uns 4 minutos, para ficar bem cremoso.
4 – Por fim, transfira esse creme para uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, sirva em seguida.
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