Empadão Simples de Creme de Leite

Receita de Empadão com Massa de Creme de Leite é prática, fofinha e muito saborosa. Você só precisa misturar todos os ingredientes da massa do empadão e depois coloca-la no forno, com o recheio de sua preferência.

Depois de alguns minutos, você terá um empadão leve e saboroso graças ao creme de leite. Experimente o empadão com massa de creme de leite no lanche e agrade toda a família!

O Empadão Simples de Creme de Leite é uma opção deliciosa e prática para quem deseja saborear uma refeição reconfortante. Feito com uma massa crocante e recheio cremoso, esse empadão conquista o paladar de todos. A receita é simples e leva poucos ingredientes, como farinha de trigo, manteiga, sal e creme de leite, que proporciona uma textura mais suave ao recheio.

O preparo é rápido e fácil, basta misturar os ingredientes da massa, forrar uma forma com ela, adicionar o recheio de sua preferência e cobrir com mais massa. Após assar no forno, o empadão fica dourado e irresistível. O creme de leite confere um sabor especial ao recheio, deixando-o mais cremoso e suculento. É uma excelente opção para servir em almoços ou jantares especiais, acompanhado de uma salada fresca. Experimente o Empadão Simples de Creme de Leite e surpreenda-se com essa combinação irresistível de sabores e texturas!

Ingredientes do Empadão Simples de Creme de Leite

  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina amolecida
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de sal
  • 800 g de farinha de trigo aproximadamente
  • recheio a gosto
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo do Empadão Simples de Creme de Leite

1 – Em uma tigela, misture o creme de leite com soro, a manteiga ou a margarina amolecida, o fermento em pó e o sal.

2 – Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.

3 – Pegue 2/3 da massa, abra com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma média untada com manteiga ou margarina.

4 – Coloque o recheio de sua preferência, cubra com o restante da massa e feche as laterais da torta.

5 – Faça furinhos na tampa da massa e pincele com a gema.

6 – Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.

7 – Retire do forno, espere amornar e sirva.

Batata à Portuguesa Assada no Forno

Ingredientes da receita de batata à portuguesa

  • 4 batatas grandes
  • sal a gosto

Para o molho branco:

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500mL de leite
  • sal a gosto
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 20g de parmesão ralado

Para a montagem:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola em rodelas
  • 100g de peito de peru em cubinhos
  • 150g de muçarela ralada
  • 20g de parmesão ralado
  • 3 ovos cozidos
  • azeitonas a gosto
  • pimenta biquinho a gosto

Modo de preparo da receita de batata à portuguesa

1 – Higienize, descasque e corte as batatas em rodelas com pouco menos de um dedo de espessura. Coloque a batata para cozinhar em uma panela com água fervente e sal. Quando estiver macia, escorra e reserve.

2 – Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massinha. Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.

3 – Quando o leite engrossar, tempere com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e parmesão ralado. Reserve. Em outra panela, coloque a cebola para dourar na manteiga com azeite.

4 – Disponha as batatas em uma travessa refratária e cubra com o molho branco. Por cima, espalhe a cebola, o peito de peru, a muçarela, os ovos cozidos, as azeitonas e a pimenta biquinho. Leve ao forno na função grill até gratinar. Sirva sua magnífica batata à portuguesa.

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