Delicioso empadão fit sem glúten, além de ser uma opção mais saudável, é muito mais fácil de fazer. Então ficou com vontade de comer aquele delicioso salgado, não passe vontade, saiba que dá para manter a forma comendo essa delícia.
O empadão fit sem glúten é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação equilibrada e livre de glúten. Nessa receita, a massa do empadão é preparada com ingredientes alternativos, como farinha de amêndoas, farinha de arroz e fécula de batata, proporcionando uma textura leve e crocante.
O recheio, por sua vez, pode ser feito com uma variedade de ingredientes saudáveis, como frango desfiado, legumes, queijo cottage e temperos naturais. Além de ser livre de glúten, o empadão fit também pode ser adaptado para ser low carb, substituindo a farinha de arroz por farinha de amêndoas ou farinha de coco, por exemplo.
O resultado é um empadão saboroso e nutritivo, perfeito para ser consumido como uma refeição principal ou como um lanche saudável. É uma opção versátil, podendo ser personalizada de acordo com as preferências pessoais, adicionando-se ingredientes como azeitonas, ervas frescas ou pimentões para um toque especial.
O empadão fit sem glúten é uma opção perfeita para quem possui restrições alimentares ou simplesmente busca uma opção mais saudável e leve, sem abrir mão do sabor e da satisfação de saborear um empadão.
Ingredientes empadão fit sem glúten
- 1 ovo
- 1 colher de sopa manteiga
- 1/2 xícara de chá de farinha de arroz
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- Sal a gosto
Modo de preparo do empadão fit sem glúten
1 – Em uma tigela, coloque o ovo, a manteiga, a farinha de arroz, o amido de milho, o sal e misture até formar uma massa que não grude nas mãos.
2 – Coloque metade da massa em uma forma untada com manteiga, coloque o recheio da sua preferência e finalize com o restante da massa por cima.
3 – Pincele uma gema de ovo batida com azeite e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por vinte minutos.
4 – Depois é só servir. Bom apetite.
Picadinho De Frango Cremoso Fit
Ingredientes do picadinho de frango cremoso fit
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 100 gramas de peito de frango picado (cerca de 1 filé médio)
- Ervas frescas, sal e páprica picante a gosto (ou outros temperos que preferir)
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de requeijão light
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo do picadinho de frango cremoso fit
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Em uma frigideira, esquente o azeite e refogue a cebola;
3 – Adicione o frango, as ervas, o sal, a páprica, misture bem e deixe refogar mais alguns minutos;
4 – Acrescente a água, misture e deixe o frango cozinhar;
5 – Finalize com o requeijão, misture e deixe apurar;
6 – Salpique a cebolinha e sirva.
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Croquete De Frango Fit
Ingredientes de croquete de frango fit
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá manteiga
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de chá de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 120ml de água
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- 50 gramas de farelo de aveia
- 1 gema + 1 colher de sopa de água
Modo de preparo de croquete de frango fit
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Em uma panela, esquente o azeite, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho;
3 – Adicione o frango desfiado e deixe refogar mais um pouco;
4 – Acrescente o molho de tomate, misture e deixe refogar;
5 – Coloque a água, o sal, a cebolinha e misture bem;
6 – Adicione o farelo de aveia e mexa rapidamente até formar uma massa e soltar do fundo da panela;
7 – Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar;
8 – Unte as mãos com um pouco de azeite, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de croquetes
9 – Passe os croquetes na mistura da gema com água, disponha-os em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar;
10 – Agora é só servir!
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