O Bolo de Chocolate Fit é a prova de que dá para ter uma alimentação mais saudável sem abrir mão das delícias. Isso porque o bolo de chocolate fit é fofinho, delicioso e tem uma cobertura cremosa de dar água na boca, mas tem menos calorias e açúcares e mais gorduras saudáveis e fibras.
Para fazer o bolo de chocolate fit, fizemos algumas substituições simples, por exemplo: trocamos o açúcar refinado pelo açúcar demerara ou mascavo, o chocolate em pó (que é lotado de açúcar) pelo cacau em pó, a farinha de trigo pela farinha de amêndoas (mas se, por acaso, você só tiver farinha de trigo comum em casa, não tem problema, dá para usar) e ainda acrescentamos aveia em flocos. O modo de preparo do bolo de chocolate fit é muito simples: basta misturar todos os ingredientes à mão e levar para assar por 30 minutinhos.
Já a cobertura do bolo de chocolate fit é um caso à parte: ela fica tão cremosa e saborosa que você nem vai lembrar que está comendo um bolo funcional (ou seja, que além de matar a vontadinha de doce, vai te deixar mais bonita(o) e saudável).
Faça hoje mesmo o bolo de chocolate fit e coma sem culpa, afinal, a vida tem que ser doce (de qualquer maneira)! Bolo de Chocolate Fit
Ingredientes do Bolo de chocolate fit
Para a Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
- ¼ de xícara de chá de óleo de coco
- ½ xícara de chá de cacau em pó peneirado
- 1 xícara de chá de farinha de amêndoas (ou de trigo, trigo integral, arroz ou coco)
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 2 xícaras de chá de leite desnatado ou sem lactose
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de Preparo do Bolo de chocolate fit
1 – Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar demerara ou mascavo com um fouet.
2 – Misture o óleo de coco, em seguida, o cacau em pó peneirado e a farinha escolhida.
3 – Adicione metade da aveia em flocos e metade da água quente e mexa bem.
4 – Acrescente o restante da aveia e da água e misture.
5 – Junte a linhaça e a chia (opcional) e mexa.
6 – Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
7 – A massa fica um pouco líquida, mas é normal.
8 – Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
9 – Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos.
10 – Retire do forno, espere amornar e desenforme.
ACESSE NOSSO GRUPO: RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Bolo de Cenoura Fit…
O Bolo de Cenoura Fit – Para Comer Sem Culpa é a melhor alternativa para quem adora bolo de cenoura, mas quer ter uma alimentação mais saudável. Com algumas substituições, o bolo de cenoura fit fica muito mais leve e saudável, sem perder o sabor. Por exemplo, em vez de usar óleo de soja, o bolo de cenoura fit leva óleo de coco, além disso trocamos a farinha de trigo pela farinha de arroz e no lugar do açúcar refinado, utilizamos o açúcar demerara.
Se você ama a sua família, faça o bolo de cenoura fit para o lanche e alie saúde e sabor na sua cozinha! Bolo de Cenoura Fit
INGREDIENTES DO BOLO DE CENOURA FIT
Para o Bolo de Cenoura:
- 4 ovos
- 100ml de óleo de coco
- 1 cenoura grande picada (200g)
- 2 xícaras de chá de farinha de arroz
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar demerara
- 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 2 xícaras de chá de leite desnatado
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de óleo de coco
CODO DE PREPARO BOLO DE CENOURA FIT
1 – No liquidificador, bata os ovos, o óleo de coco, a cenoura e o açúcar, por 2 minutos.
2 – Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e misture, aos poucos, a farinha de trigo.
3 – Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
4 – Despeje a massa em uma forma número 20 forrada no fundo com papel manteiga.
5 – Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
6 – Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Pão de Aveia Fit com 6 Ingredientes…
PÃO DE AVEIA FIT COM 6 INGREDIENTES
O Pão de Aveia Fit com 6 Ingredientes da Chef Susan Martha (Amor pela Comida) é fofinho, delicioso e saudável. Se você quer levar uma vida mais leve, a rotina de saúde deve começar pelo café da manhã. Uma boa dica, portanto, é substituir o pão branco pelo pão integral e é por isso que trazemos hoje a deliciosa receita de pão de aveia fit com 6 ingredientes.
O modo de preparo do pão de aveia fit com 6 ingredientes é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, modelar e esperar o seu pão crescer. Depois de 40 minutinhos de forno, você terá um pão de aveia fit macio, saboroso e perfeito para te deixar saciada e nutrida para um dia intenso de afazeres.
Faça hoje mesmo o pão de aveia fit com 6 ingredientes e deixe a sua vida muito mais light! Pão de Aveia Fit com 6 Ingredientes
INGREDIENTES PÃO DE AVEIA FIT COM 6 INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de farinha de aveia
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- 1 e ½ colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
COMO FAZER PÃO DE AVEIA FIT COM 6 INGREDIENTES
1 – Em uma tigela, misture a aveia, o polvilho doce, o fermento biológico e
2 – Acrescente o azeite, o mel e 1 xícara de chá de água morna e misture bem.
3 – Espere 10 minutos e acrescente mais 1/3 de xícara de água morna.
4 – A massa tem que ficar grossa e elástica. Se não estiver nesse ponto, adicione mais água morna, de colherada em colherada.
5 – Coloque a massa em uma forma de 22cm de comprimento, 6cm de altura e 8 cm de largura, untada com margarina e polvilhada com farinha de aveia.
6 – Deixe o pão descansar por 15 minutos ou até ele dobrar de volume.
7 – Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.
8 – Retire do forno e quando a forma esfriar a ponto de você poder toca-la, desenforme o pão e espere ele esfriar completamente antes de corta-lo.
9 – Corte e sirva com geleias, frios, manteiga ou requeijão.
10 – Durabilidade: 3 a 4 dias em temperatura ambiente; 7 dias na geladeira e 3 meses, fatiado e congelado.
11 – Dica: Para fazer farinha de aveia em casa, basta bater a aveia em flocos no liquidificador, até obter uma farinha!
.
… Ver mais receitas
.
