Gente, essa cuca cremosa muito gostosa é simplesmente perfeita. Além disso, a farofa crocante de coco é maravilhosa e fácil de fazer.
Com sua massa macia e cobertura crocante, a cuca cremosa é uma opção irresistível para quem busca um doce saboroso e reconfortante.”
A cuca cremosa muito gostosa é uma sobremesa que combina tradição e inovação, com um recheio cremoso que contrasta perfeitamente com a textura da farofa doce por cima.
Ingredientes da cuca cremosa
Farofa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
Creme:
- 1 leite condensado + a mesma medida de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo da cuca cremosa
Farofa:
1 – Prepare a farofa misturando todos os ingredientes com as mãos e esfarelando. .
Creme:
1 – Leve os ingredientes ao fogo até ficar consistente
2 – Deixe esfriar e acrescente uma gema peneirada e 1 caixinha de creme de leite.
Montagem:
1 – Coloque metade da farofa em uma forma untada e enfarinhada.
2 – Coloque todo o creme com cuidado e depois o restante da farofa.
3 – Leve a massa ao forno médio (180° C) por 35 minutos.
Pão Simples De Leite Fofinho
Ingredientes do pão de leite fofinho
- Um ovo;
- 1 kg de farinha de trigo;
- Duas xícaras (chá) de leite morno;
- Um sache de fermento seco;
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
- uma colher (sopa) de margarina;
- 1 colher (sobremesa) de sal.
Modo de preparo do pão de leite fofinho
1 – Primeiramente, em uma vasilha adicione a farinha e o sachê de fermento, misture bem.
2 – Logo após adicione o açúcar, a margarina, o ovo e o sal, misture bem, depois coloque aos poucos o leite e continue mexendo até homogeneizar.
3 – Em seguida em uma bancada enfarinhada, coloque a massa e comece a sovar até obter uma massa lisa.
4 – Então, divida a massa nos tamanhos desejados e modele as bolas, deixe a massa descansar por uns 10 minutos, coberta com pano úmido.
5 – A seguir coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar novamente dentro do forno por hora.
6 – Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 170°C por 20 minutos ou até dourar, sirva em seguida.
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS : E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Torta De Maçã Cremosa Com Farofa
Ingredientes da receita de torta de maçã
Da farofa:
- 3 gemas
- 100 gramas de manteiga ou margarina gelada
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha (opcional)
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 pitada de sal
Para o preparo das maçãs:
- 200 ml de suco de laranja
- ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- 5 maçãs
- 1 colher (sopa) de manteiga
- canela em pó (a gosto)
Para o merengue:
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de maisena
- 3 claras
- 1 pitada de sal
Modo de preparo da torta de maça cremosa
Da farofa:
1 – Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Misture bem para incorporar.
2 – Acrescente a manteiga gelada e ralada no ralador grosso. Misture um pouco com as pontas dos dedos, e adicione o açúcar de baunilha.
3 – Adicione as gemas, e continue amassando com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida e homogênea. Reserve.
Preparo das maçãs:
1 – Descasque as maçãs, corte em pequenos cubos e disponha numa tigela.
2 – Numa panela em fogo baixo, coloque a manteiga e o açúcar e misture bem para dissolver, junte a farinha de trigo e mexa bem para incorporar.
3 – Coloque o suco de laranja e continue mexendo até obter um mingau cremoso.
4 – Despeje essa mistura sobre os cubinhos de maçãs e mexa bem para envolver. Reserve.
Do merengue:
1 – Na batedeira coloque as claras e o sal e bata por 1 minuto.
2 – Sem parar de bater, acrescente o açúcar aos poucos até obter o ponto de neve.
3 – Adicione a maisena e bata um pouco mais apenas para incorporar. Reserve.
Montagem:
1 – Coloque ¾ da farofa reservada no fundo de uma forma (25 cm de diâmetro) de fundo removível.
2 – Adicione a mistura de maçãs e espalhe bem para nivelar.
3 – Cubra toda a superfície com o merengue e espalhe bem.
4 – Cubra com o restante da farofa espalhando bem para ficar uniforme.
5 – Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 a 50 minutos, aproximadamente
6 – Retire do forno, espere amornar e desenforme.
7 – E sirva em seguida essa espetacular torta de maçã!
Veja também: As nossas melhores sobremesa
