Os crepe de palito são uma versão prática e versátil do crepe tradicional, apresentando-se em um formato mais compacto e ideal para ser consumido como um lanche rápido e conveniente.
Feitos a partir de uma massa leve e mácia, os crepes de palito são preparados em uma chapa quente, desde são espalhados e inscritos em tornado de um palito de madeira, resultado em uma textura crocante por fora e mácia por dente. Essa combinação de sabores e texturas tornas os crepes de palito uma opção deliciosa e portátil para ser apreciada em movimento ou em eventos ao ar livre.
A versatilidade dos crepes de palito permite uma infinidade de opções de requeios doces e salgados, que vão desde os clássicos como Nutella, frutas frescas e chantilly até combinações mais inusitadas como queijo, presunto e cogumelos.
A praticidade de poder segurar o crepe pelo palito facilita o consumo e tornado essa iguaria uma opção ideal para festas, feiras de alimentação e eventos gastronômicos. Além disso, a possibilidade de personalizar os recheios de acordo com as preferências individuais tornais os crepes de palito uma escola democratica e adaptavel a diversos gostos e restrições alimentares.
O crepe de palito é uma opção de lança que conquista não apenas pelo sabor, mas também pela experiência única de degustar um crepe de forma prática e descontraída.
Veja servido com cobertas generosas de chocolate e confeitos coloridos para atrair o público infantil, ou com recheios gourmet e sofisticados para agradar os paladares mais exigentes, os crepes de palito são uma opção versátil e atrativa que se destaca em meio à variada de opções de alimentos de rua. Com sua combinação de praticidade, sabor e diversão, os crepes de palito se tornado um sucesso garantido em qualquer evento ou estabelecimento que deseje ofercer uma opção de lanche rápida e saborosa.
Ingredientes para o Crepe de Palito
- 2 copos americanos de leite
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1½ colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de café de fermento em pó (fermento de bolo)
- ½ colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ colher de sobremesa de sal
- 1 ovo inteiro
- 1 pacote de palitos de churrasco
Modo de preparo para o Crepe de Palito
1 – Bata tudo no liquidificador, até que fique bem liquida.
2 – Deixe descansar por 15 minutos.
3 – Prepare os palitos com o recheio de sua preferência, ex. queijo e presunto.
4 – Depois coloque na forma de crepe untada com manteiga.
5 – Bom apetite.
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