Aprenda agora a fazer essa receita deliciosa e super saudável, é super fácil de fazer esse coxinha de batata-doce fit e a família toda vai gostar.
Essa deliciosa receita de coxinha vai bem em qualquer horário. Se quiser variar mais, experimente adicionar outros legumes, como ervilhas ou milho. Sirva com uma salada ou legumes grelhados.
O coxinha é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, mas nem sempre é a opção mais saudável. Por isso, a receita de coxinha é um prato bastante popular e amado por muitas pessoas, é uma excelente alternativa para quem quer continuar desfrutando desse prato delicioso sem comprometer a dieta.
Ingredientes da coxinha de batata-doce fit
- 1 batata-doce média
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1/2 cebola picada
- 1/4 de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de requeijão light
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, pimenta e ervas a gosto
Modo de preparo da coxinha de batata-doce fit
1 – Cozinhe a batata e amasse-a bem.
2 – Frite o alho e a cebola no azeite.
3 – Acrescente o frango desfiado, o tomate, as ervas e o sal.
4 – Refogue por 5 minutos, acrescente o requeijão light e desligue o fogo.
5 – Faça pequenas bolinhas com a batata, abra-as na mão e coloque o recheio.
6 – Feche a massa, molde as coxinhas e empane na farinha de aveia.
7 – Leve-as para assar em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.
8 – Agora é só servir! Bom apetite.
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Pastel Assado Fit
Ingredientes do pastel assado fit
- 2 xícaras de chá de batata-doce cozida e amassada
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Recheio a gosto
- 1 gema de ovo para pincelar
Modo de preparo do pastel assado fit
1 – Misture todos os ingredientes com uma colher, exceto o recheio e a gema.
2 – Quando a massa ficar homogênea, coloque sobre um plástico filme.
3 – Cubra com outro plástico filme e abra a massa com um rolo.
4 – Corte a massa em círculos, coloque o recheio no centro e feche os pastéis.
5 – Pincele a gema de ovo sobre os lanchinhos.
6 – Acomode em uma forma untada com azeite e asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
7 – Está pronto! Aproveite essa delícia.
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