Coxas de frango cozidas com legumes é uma sugestão maravilhosa para ser servida como prato principal de um almoço ou jantar em família e amigos.
As Coxas de Frango Cozidas com Legumes são uma refeição saudável e reconfortante que combina o sabor e a textura suculenta do frango com a variedade de nutrientes e sabores dos legumes. É uma opção deliciosa e equilibrada para o almoço ou jantar.
As Coxas de Frango Cozidas com Legumes são uma receita fácil de preparar e que pode ser adaptada de acordo com a preferência de cada um, adicionando ou substituindo legumes de acordo com o gosto. É uma refeição completa e nutritiva que garante uma alimentação saudável e saborosa.
Ingredientes da Coxas de frango cozidas com legumes
- 1 kg de coxas de frango
- Páprica doce defumada
- 1 limão
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 tomate
- 2 batatas
- 1 cenoura
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo da Coxas de frango cozidas com legumes
1 – Em uma vasilha, coloque as coxas e tempere com a páprica, o suco de limão e o sal.
2 – Deixe marinar por quatro horas.
3 – Em uma panela, coloque o açúcar e assim que começar a ficar da cor de caramelo, adicione as coxas, sem mexer.
4 – Quando ficar fritinho, vire as coxas para dourarem por igual.
5 – Adicione a cebola, o alho e refogue.
6 – Acrescente o tomate triturado e refogue mais um pouco.
7 – Cubra com água quente e cozinhe até a carne ficar macia.
8 – Junte as batatas e cenoura picadas, misture e deixe cozinhando até que tudo fique bem macio.
9 – Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde. Bom apetite.
Frango Fácil Na Panela De Pressão
Ingredientes do frango fácil na panela de pressão
- 1 kg de peito de frango sem osso picado em pedaços grandes
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 cenoura sem casca picada. Fique à vontade para acrescentar legumes de sua preferência (milho, ervilha, batata, chuchu)
- 1 envelope de caldo de galinha em pó
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 200 ml de água
Modo de preparo do frango fácil na panela de pressão
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo e sal até começar a dourar;
3 – Coloque todos os ingredientes, incluindo a cebola e o alho refogados, na panela de pressão;
4 – Misture, tampe e leve ao fogo médio. Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo para o mínimo e deixe por mais 15 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente. Esse processo demora uma média de 10 a 15 minutos;
5 – Abra a panela e está pronto! Se você achar que seu Frango não está macio o suficiente, coloque mais um pouco de água e volte para a pressão mais 10 minutinhos. Após pronto, você ainda pode acrescentar cheiro verde;
6 – Agora é só escolher o acompanhamento e degustar o seu frango!
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Creme De Abóbora Com Gengibre e Frango
Ingredientes do creme de abóbora com gengibre e frango
- 660 gramas frango em tiras
- 1 limão
- 6 dentes de alho
- Sal a gosto
- 1,5 kg abóbora cabotiá em cubos
- 1 pedaço pequeno de gengibre em tiras
- 2 copos de água
- Pimenta a gosto
Modo de preparo do creme de abóbora com gengibre e frango
1 – Em uma vasilha, coloque o frango, o suco de limão, metade dos alhos amassados, o sal e deixe marinar por vinte minutos.
2 – Transfira para uma frigideira quente e deixe cozinhar até secar toda a água e dourar a carne com a caramelização da panela.
3 – Cozinhe a abóbora até que fique macia.
4 – Junte o gengibre, o restante do alho e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
5 – Em um liquidificador, coloque a abóbora, a água e bata até formar um creme.
6 – Despeje novamente na panela, adicione o frango refogado com meio copo de água e a pimenta.
7 – Deixe cozinhar por mais cinco minutos e sirva em seguida. Bom apetite!.
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