Essa costela com linguiça na pressão é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é só misturar tudo na panela e colocar para cozinhar.
A costela com linguiça na pressão é um prato de sabor marcante e irresistível, em que a carne macia da costela se une à suculência e intensidade da linguiça, resultando em uma combinação perfeita de sabores que desmancha na boca.
Preparada na panela de pressão, a costela com linguiça se torna ainda mais suculenta e saborosa, com os temperos e aromas se intensificando, proporcionando uma experiência gastronômica incrível para os amantes de carne com um toque defumado e suavemente picante.
Ingredientes da costela com linguiça na pressão
- 3 kg de costela;
- dois gomos de linguiça calabresa em rodelas;
- sal a gosto;
- uma e ½ cebola grande em rodelas.
Modo de preparo da costela com linguiça na pressão
1 – Primeiramente, em uma panela de pressão coloque um pouco de azeite e forre o fundo com as cebolas em rodelas.
2 – Em seguida, coloque a carne com osso virado para baixo, salpique um pouco de sal, depois coloque por cima mais a cebola e a calabresa.
3 – Então feche a panela e leve ao fogo, deixe cozinhar por uns 40 minutos após pegar pressão no fogo baixo.
4 – Por fim, desligue o fogo e transfira para um refratário e sirva em seguida.
ACESSE NOSSO GRUPO DE RECEITAS: E RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
Carne Com Quiabo ao Molho Que a Vovó Fazia Na Roça
Ingredientes da carne com quiabo ao molho
- 600g de carne picada;
- 300g de quiabo picado;
- dois tomates sem pele e sementes picados;
- quatro colheres (sopa) de suco de limão;
- uma cebola média picado;
- 3 dentes de alho picados;
- 2 xícaras (chá) de água quente;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Cebolinha a gosto;
Modo de preparo da carne com quiabo ao molho
1 – Primeiramente, em uma panela coloque óleo e leve em fogo alto, depois junte a carne e refogue até dourar.
2 – Em seguida, acrescente a cebola, o alho e frite por uns 3 minutos ou até dourar.
3 – Logo depois junte a água e tempere com o sal e a pimenta, podendo colocar tempero a gosto, misture e tampe a panela.
4 – Logo após, deixe a carne cozinhar até a ficar macia, desligue e reserve.
5 – Enquanto isso, regue os quiabos com o suco do limão, e leve-os para refogar em uma panela com óleo, mexa até soltar toda a baba e secar.
6 – Por fim, junte os quiabos com a carne e coloque o tomate, misture e corrija o tempero.
7 – Então deixe cozinhar por uns 10 minutos, depois desligue e finalize com cebolinha. Sirva em seguida.
Veja também: As nossas melhores sobremesa
