O coração de frango na airfryer é uma opção prática e saudável para os amantes de petiscos, oferecendo um sabor intenso e uma textura deliciosamente macia, graças à tecnologia de fritura sem óleo.
Com a airfryer, é possível preparar corações de frango crocantes por fora e suculentos por dentro, sem adicionar gordura extra. É uma opção ideal para quem busca um petisco saboroso e com menos calorias.
O coração de frango na airfryer é uma opção versátil, pois pode ser temperado de diversas maneiras, desde marinadas picantes até misturas de ervas aromáticas. Essa receita é perfeita para compartilhar em encontros sociais ou simplesmente desfrutar de um petisco saboroso em casa.
Ingredientes para o coração de frango na airfryer
- 600 gramas de coração de frango
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo do coração de frango na airfryer
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem;
3 – Em seguida, acomode tudo no cesto da airfryer e leve para assar em 200 ºC por 20 minutos;
4 – Após esse tempo, abra a airfryer, mexa todos os corações e as cebolas. Asse por mais 10 minutos ou até dourar por completo, mantendo a temperatura de 200 ºC;
5 – Assim que os corações estiverem douradinhos, finalize com mais cheiro-verde;
6 – Está pronto! Sirva e aproveite.
7 – Bom apetite.
DICAS: Além de ser um petisco maravilhoso, o coração de frango na airfryer fica muito bem servido com farofas ou arroz branco. E se quiser dar um toque especial ao prato, finalize com raspas de limão para um frescor perfumado delicioso.
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Carne De Onça
Ingredientes para a carne de onça
- 500 gramas de patinho moído
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de café de azeite de oliva
- 1 dose de conhaque (45 ml)
- 1 xícara de chá de cebolinha-verde picada
- 1 cebola pequena ralada
- 3 dentes de alho ralados
- 1 colher de café de páprica defumada
- 1 colher de café de pimenta-calabresa
- 2 colheres de sopa de mostarda
Modo de preparo da carne de onça
1 – Coloque a carne em um prato comprido com bordas e, com o auxílio de um garfo, espalhe a carne moída, abrindo para que pegue bem os temperos.
2 – Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3 – Depois, por cima, acrescente a páprica, a pimenta calabresa, o alho, a cebola, o conhaque, o azeite e duas colheres de cebolinha. Misture até incorporar tudo muito bem.
4 – Se necessário, acerte os temperos. Mexa bem.
5 – Por fim, espalhe bem a carne pelo prato e despeje o restante da cebolinha por cima e mais um fio de azeite.
6 – Agora é só servir. Bom apetite.
Dicas: Se quiser, na hora de servir, você pode ralar mais cebola e colocar por cima também. Em alguns bares curitibanos essa é uma forma muito popular de servir o prato. Uma das teorias do nome desse prato é que tem muita cebola e, por isso, a pessoa que comer vai ficar com um bafo de onça. Legal, né?
