Cookies Fit para a correria do dia a dia, nem sempre conseguimos cozinhar pratos super elaborados e nutritivos, não é verdade?
Mas, você sabia que existem diversas receitas práticas, rápidas, saudáveis e prazerosas para quem não quer boicotar o programa alimentar? Pois é!
E a melhor parte é que esses “lanchinhos” podem ser levados na bolsa e consumidos rapidamente, no escritório, na academia ou até mesmo em casa, no intervalo das refeições.
INGREDIENTES DO COOKIES FIT DE AVEIA E PASSAS
- 1 ovo;
- 1 clara;
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou castanha;
- 1 xícara de chá de farinha de aveia;
- ½ xícara de chá de aveia em flocos;
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara;
- 2 colheres de sopa de óleo de coco;
- 1 xícara de chá de farelo de aveia;
- 1 colher de sopa de linhaça;
- 40 gramas de uva passa.
MODO DE PREPARO DO COOKIES FIT DE AVEIA E PASSAS
1 – Junte o óleo de coco, o ovo, a clara e misture. Acrescente os demais ingredientes, exceto as passas, e mexa com as mãos até formar uma massa. Leve à geladeira por 30 minutos.
2 – Depois, faça bolinhas e amasse-as para formar o cookie. Coloque em uma forma e disponha as uvas passas sobre os cookies. Asse em forno médio por cerca de 15 a 20 minutos.
3 – Sirva em seguida.
20 porções (1 porção: 5 cookies pequenos com 30g aprox.)
Rendimento:
Essa é uma daquelas receitas práticas, simples e funcionais, que além de serem saudáveis, promovem saciedade, por serem compostas por carboidratos complexos. Além disso, seu baixo índice glicêmico, evita picos de insulina e glicemia no sangue.
Valor Nutritivo (porção individual de 30g):
| Calorias | 80 kcal |
| Carboidratos | 8,91 g |
| Proteínas | 3,14 g |
| Lipídios | 3,45 g |
CHIPS DE BATATA DOCE
Por fim, ela conta com vitaminas C e E.
- 1 batata doce;
- 1 colher de sopa de azeite;
- Pimenta do reino, sal e orégano a gosto.
Ingredientes do chips de batata doce
Descasque a batata doce e corte em rodelas finas (aproximadamente 3mm).
Modo de Preparo do chips de batata doce
1 – Em uma assadeira, forrada com papel alumínio, disponha as rodelas de batata doce.
2 – Pincele um pouco azeite em cada rodela e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
3 – Salpique o orégano por cima. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Retire do forno, vire os chips para que dourem do outro lado e leve ao forno por mais 10-15 minutos.
4 – Sirva em seguida.
2 porções (1 porção: 45 g aprox.)
Rendimento:
A banana é uma das frutas mais versáteis do mundo e nessa preparação, além de deixar a receita mais prática e saborosa, também faz do muffin uma opção saudável para o seu lanche. Fácil de preparar, essa receita composta por fibras, carboidratos, vitaminas e potássio contribui para o funcionamento intestinal, além de promover a saciedade.
Valor Nutritivo (porção individual de 45g):
| Calorias | 124 kcal |
| Carboidratos | 15,09 g |
| Proteínas | 1,18 g |
| Lipídios | 6,79 g |
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MUFFIN DE BANANA
- 2 bananas médias;
- 1 ovo grande;
- ½ xícara de chá de farinha de amêndoas;
- 1 colher de sopa de manteiga (temp. ambiente);
- 3 colheres de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 2 colheres de sopa de leite de coco;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Ingredientes do muffin de banana
Amasse bem a banana sem deixar pedaços.
Modo de Preparo do muffin de banana
1 – Adicione o ovo e misture. Acrescente a farinha de amêndoas, o cacau em pó, a canela em pó e a manteiga. Adicione o leite de coco e misture até ficar homogêneo.
2 – Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3 – Transfira a massa para forminhas individuais ou de alumínio untadas com manteiga.
4 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos aproximadamente.
5 – Depois de desligar o forno, espere mais 5 minutos para desenformar e servir.
7 porções (1 porção: 49 g aprox.)
Rendimento:
Essa é uma das receitas práticas mais saborosas que você irá experimentar, leva apenas 10 minutos para ser preparada e é altamente nutritiva. O ovo, seu principal ingrediente, é rico em proteínas, melhora o sistema imunológico, além de ser rico em vitaminas A, D, E, e do complexo B e fonte de minerais como o selênio e o zinco. A crepioca também é uma excelente fonte de fibras, que promovem uma lenta digestão, proporcionando a saciedade.
Valor Nutritivo (porção individual de 49g):
| Calorias | 111 kcal |
| Carboidratos | 10,83 g |
| Proteínas | 3,23 g |
| Lipídios | 7,18 g |
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