Esses cookies americanos, tem uma textura super crocante e macia ao mesmo tempo. Além disso, leva poucos ingredientes.
Os cookies americanos são deliciosos e crocantes, com pedaços generosos de chocolate derretido que derretem na boca.
Nada se compara ao aroma reconfortante de cookies americanos frescos saindo do forno – é uma verdadeira tentação para qualquer amante de doces.
Ingredientes de cookies americanos
- Um ovo;
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo;
- ¾ xícara (chá) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate;
- uma colher (chá) de essência de baunilha;
- um colher (chá) de fermento em pó.
Modo de preparo dos cookies americanos
1 – Primeiramente em uma tigela coloque a manteiga, o açúcar e o ovo, misture bem até ficar tudo homogêneo.
2 – Em seguida coloque a farinha de trigo, o sal e o fermento, misture tudo até formar uma massa homogênea, depois junte a baunilha, misture.
3 – Logo após coloque as gotas de chocolate e misture até agregar na massa.
4 – Então pegue porções e modele as bolinhas, disponha em uma assadeira, faça esse processo até acabar a massa.
5 – A seguir leve ao forno pré-aquecido 180°C por cercar de uns 25 minutos até dourar.
6 – Por fim retire a forma do forno e deixe esfriar totalmente. Sirva em seguida.
Bolacha Casadinho
Ingredientes da bolacha casadinho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de amido de milho;
- 300g de doce de leite;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- 8 colheres (sopa) de manteiga;
- ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
Modo de preparo da bolacha casadinha
1 – Primeiramente, em uma vasilha, coloque o amido de milho, a farinha e o açúcar, misture tudo, depois acrescente a manteiga. Então, mexa muito bem, até a massa soltar das mãos.
2 – Em seguida, dívida a massa em 2 partes, leve as 2 partes da massa para a geladeira por uns 10 minutos, após o tempo retire a massa.
3 – Logo após, polvilhe com farinha uma bancada, pegue um pedaço de massa e abra com o auxílio de um rolo. Corte a massa em círculos, com o tamanho que desejar.
4 – Então depois, em uma forma, forre com papel manteiga, disponha as bolachas com um espacinho entre elas e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 15 minutos. Não deixe dourar muito. Espere esfriar.
5 – Por fim, passe o doce de leite em uma das partes das bolachas e feche com outra bolacha em cima, se for necessário retire o excesso com uma faquinha de manteiga nas laterais.
6 – Finalize peneirando o açúcar de confeiteiro em cima deles. Sirva em seguida.
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Bolacha Recheada De Maria Mole
Ingredientes da bolacha recheada de maria mole
- 2 xícara (chá) de açúcar;
- 1 caixa de Maria mole;
- 250ml de água fervente;
- Bolacha Maria (ou outra de sua preferência);
- 1 pacote de coco ralado;
Modo de preparo da bolacha recheada de maria mole
1 – Primeiramente, em uma batedeira, acrescente o pó de maria mole, a água fervente, o açúcar e bata por cerca de uns 20 minutos. Sua textura é parecida com um suspiro.
2 – Em seguida, em uma travessa ou forma, coloque no fundo as bolachas, preenchendo todo o fundo.
3 – Por fim, coloque a mistura da maria mole em cima das bolachas espalhando bem.
4 – Então, finalize colocando as bolachas em cima do creme. Leve para a geladeira por umas 3 horas. Retire e corte em volta das bolachas, finalize polvilhado as laterais das bolachas com coco ralado. Sirva em seguida.
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