O cookie gigante recheado de Nutella é uma verdadeira indulgência para os amantes de chocolate e avelã, com uma combinação irresistível de massa macia e um generoso recheio de Nutella cremosa.
Com seu tamanho impressionante, o cookie gigante recheado de Nutella é perfeito para compartilhar com amigos e familiares, criando momentos de pura felicidade e prazer ao saborear cada mordida.
O contraste entre a crocância da casquinha do cookie e a cremosidade do recheio de Nutella tornam essa sobremesa uma verdadeira explosão de sabores, proporcionando uma experiência única e deliciosa.
Ingredientes para o Cookie gigante recheado de Nutella
- 200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 ovo
- 1 colher de café de bicarbonato
- 1 pitada de sal
- 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de chá de gotas de chocolate ou chocolate picado
- 600 gramas de nutella
Modo de preparo do Cookie gigante recheado de Nutella
1 – Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar refinado e baunilha em uma tigela.
2 – Acrescente o ovo, bicarbonato e a pitada de sal.
3 – Adicione a farinha de trigo até virar uma massa bem pesada.
4 – Adicione as gotas de chocolate e mexa mais um pouco.
5 – Deixe a massa descansando na geladeira por cerca de 30 minutos.
6 – Coloque a massa em uma forma de fundo removível.
7 – Recheie com Nutella e cubra com o resto da massa.
8 – Leve para o forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
9 – Sirva e bom apetite.
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Mousse de Chocolate com Cereja
Ingredientes para o mousse de chocolate com cereja
- 2 barras de chocolate meio amargo
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de água fervente
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 creme de leite
- 120 ml de calda das cerejas
- 80 ml de conhaque
- 1/2 xícara de chá de cerejas em calda
Modo de preparo do mousse de chocolate com cereja
1 – Bata no liquidificador o chocolate, as gemas e a água fervente por cerca de 5 minutos.
2 – Na batedeira, bata as claras em neve.
3 – Adicione o açúcar, o creme de leite e, em seguida, o creme de chocolate do liquidificador.
4 – Misture bem com um fuê.
5 – Adicione a calda de cerejas, o conhaque e as cerejas.
6 – Coloque a mousse em taças individuais.
7 – Deixe na geladeira por aproximadamente 6 horas.
