COMO FAZER CHOCOLATE QUENTE

O melhor dessa receita de como fazer Chocolate Quente Ultracremosso é que ela é muito fácil e prática, já que tem pouquíssimos ingredientes: apenas três.

Não fica devendo em nada aos que a gente toma na padaria ou cafeterias

Veja os ingredientes abaixo…

INGREDIENTES CHOCOLATE QUENTE

  • 1 xícara de leite integral
  • 1 colher (de chá) de amido de milho
  • 1 colher (de sopa) de chocolate em pó
  • Essência de baunilha (opcional).

MODO DE PREPARO CHOCOLATE QUENTE

  1. Para preparar, use o leite ainda frio e misture com os outros itens. Se desejar, acrescente umas gotinhas de essência de baunilha para dar um saborzinho na bebida.
  2. Misture tudo e não pare. Cuidado para a mistura não empelotar!
  3. Quando começar a ferver, desliga o fogo e o seu chocolate quente ultracremoso estará pronto!
  4. RENDIMENTO 1 PORÇÃO

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INGREDIENTES

  • 200g de chocolate meio amargo ou 250g de chocolate ao leite
  • 400ml de leite 
  • 1 caixa de creme de leite.

MODO DE PREPARO

  1. O primeiro passo é cortar o chocolate meio amargo ou ao leite em pedacinhos. Em seguida, coloque-os em uma panela com água quente. Derreta-os em banho-maria. Se você preferir, coloque-os para derreter no micro-ondas.
  2. Pegue uma tigela, misture o chocolate derretido com a caixinha de creme de leite. Dica: precisa ficar igual a uma ganache.
  3. Pegue uma panela média, coloque a mistura e acrescente o leite. Leve ao fogo baixo. Mexa de forma constante por 15 minutos. O chocolate precisa engrossar.
  4. Para finalizar a receita, desligue o fogo e mexa só por 2 minutinhos. Espere esfriar e sirva!
  5. RENDIMENTO 1 PORÇÃO
BOLO NO POTE DE PRESTÍGIO

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INGREDIENTES
  •  1 xícara de leite integral
  • 1 colher (de sopa) de chocolate em pó ou cacau 
  • 1 colher (de chá) de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de conhaque – opcional. 
MODO DE PREPARO
  1. O modo de preparo é simples. Misture todo o material, coloque em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, o seu chocolate está pronto.
  2. RENDIMENTO 1 PORÇÃO
  3. Dica: (para os maiores de 18 anos) vale acrescentar 1 colher (de sopa) de conhaque para dar um sabor a mais à receita. 

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