Bombom de coco além de ser uma boa dica para a sobremesa, também cai muito bem naqueles momentos que queremos um doce pequeno…!
O bombom de coco é uma pequena e deliciosa tentação. Com sua casquinha de chocolate envolvendo um recheio de coco macio e saboroso, cada mordida é uma explosão de prazer para os amantes de coco e chocolate.
Com sua combinação irresistível de coco e chocolate, o bombom de coco é uma opção perfeita para satisfazer os desejos por doces. Seja como uma pequena indulgência pessoal ou como um presente delicioso, esse bombom é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares.
INGREDIENTES DO BOMBOM DE COCO
- 200 ml de Leite Condensado
- 150 g de Coco Ralado (usei o flocado e sem açúcar)
- 200 g de Chocolate Meio Amargo
MODO DE PREPARO DO BOMBOM DE COCO
1 – Misture bem o coco ao leite condensado, se for necessário adicione mais coco para formar a massa.
2 – Faça bolinhas com a massa do bombom e coloque em um prato forrado com papel manteiga ou alumínio. Leve para o freezer por 15 minutos.
3 – Enquanto isso, derreta o chocolate (siga as orientações abaixo).
4 – Coloque as bolinhas do bombom de coco no chocolate e volte para o prato com papel manteiga até endurecer. Você pode colocar na geladeira, mas em 3 minutinhos já estarão prontos.
Para derreter o chocolate:
1 – Se você usar o chocolate fracionado que é próprio para cobertura, basta colocar no micro-ondas em potencia média de 30 em 30 segundos mexendo nos intervalos até derreter completamente.
2 – No caso do chocolate normal você precisará fazer a temperagem. Para isso derreta 2/3 dele como na especificação acima, depois misture o restante do chocolate mexendo sempre até que o chocolate chegue a 31 ˚C.
3 – Se você optar pelo coco ralado fino não ficará tão suculento, mas vai dar certo e ficará bom. Até porque não tem como ficar ruim a mistura: leite condensado, coco e chocolate. Rs
Que tal mais receitas deliciosas? clique em -> PUDIM DE LEITE CONDENSADO.
RECEITAS DE BOMBOM DE TRAVESSA
INGREDIENTES DO BOMBOM DE TRAVESSA
- 250 g de chocolate ao leite
- 250 g de chocolate meio amargo
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- 2 caixas de morango
MODO DE PREPARO DO BOMBOM DE TRAVESSA
1 – Coloque as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e faça uma massa como um brigadeiro mole.
2 – Coloque em uma travessa e, por cima deste brigadeiro mole, coloque os morangos cortados ao meio.
3 – Reserve para fazer a cobertura.
4 – Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e o meio amargo e misture ao creme de leite.
5 – Misture e coloque no micro-ondas durante 1 minuto.
6 – Retire e mexa
7 – Coloque de novo no micro-ondas por mais 1 minuto.
8 – Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira coberta por papel-filme.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Dica: você sabia que existem dicas para escolher os melhores e mais doces morangos? Isso mesmo! Na hora do mercado se atente ao tamanho das frutas: os menores normalmente são mais doces. Além disso, fique ligado no aspecto das folhas, no cheiro e na cor do morango. Se eles estiver bem vivo e sem manchas aparentes, está perfeito para o consumo.
Você quer mais receitas como essa TODOS OS DIAS…? ENTÃO ENTRE AQUI NO NOSSO ZAP
