Essa cocada alemã é simplesmente deliciosa, fica bem leve e docinho. Além disso, é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes, veja.
A cocada alemã é uma delícia típica da culinária alemã que conquista o paladar de muitas pessoas. Feita com ingredientes como coco ralado, leite condensado, açúcar e manteiga, essa sobremesa é uma combinação perfeita entre doçura e textura cremosa.
O coco ralado confere um sabor tropical e uma textura levemente fibrosa à cocada, enquanto o leite condensado e o açúcar garantem a doçura irresistível. A manteiga, por sua vez, ajuda a dar uma consistência macia e cremosa à cocada.
A cocada alemã pode ser servida em pedaços, como um doce tradicional, ou até mesmo como cobertura para bolos e tortas. Seja como for, essa sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Experimente fazer a cocada alemã em casa e surpreenda-se com essa delícia de sabor e textura!
A cocada alemã é uma das sobremesas mais famosas da culinária germânica e encanta paladares ao redor do mundo. Feita com uma base de coco ralado, açúcar e leite condensado, essa cocada tem um sabor único e irresistível. A cocada alemã é conhecida por sua textura macia e cremosa, que derrete na boca e proporciona uma verdadeira explosão de sabores.
Além disso, a cocada também pode ser enriquecida com outros ingredientes, como amêndoas, nozes ou frutas cristalizadas, adicionando ainda mais complexidade ao seu sabor. Seja como uma sobremesa individual ou como um acompanhamento para um café ou chá, a cocada alemã é uma escolha perfeita para quem deseja se deliciar com um doce tradicional e cheio de sabor. Experimente essa iguaria em casa e deixe-se levar pelos encantos dessa sobremesa alemã!
Ingredientes da cocada alemã
- 5 claras;
- 1½ xícara (chá) de açúcar;
- ½ colher (sopa) de manteiga;
- 2 pacotes de coco seco ralado;
Modo de preparo da cocada alemã
1 – Primeiramente, coloque em uma panela as claras, o açúcar e a manteiga, leve ao fogo baixo sem parar de mexer, por cerca de 4 minutos ou até o açúcar dissolver completamente e a manteiga derreter na mistura.
2 – Em seguida, retire do fogo e junte o coco seco ralado, mexa bastante até virar uma massa grossa.
3 – Logo após, modele as cocadas com 2 colheres de sopa, passando de uma para a outra, até modelar bem.
4 – Por fim, coloque a cocada em uma assadeira com papel manteiga, leve ao forno pré-aquecido 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem, então aguarde o doce esfriar e sirva em seguida.
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Bolo de trigo fofinho e delicioso para fazer no dia a dia, veja agora
Gente, esse bolo de trigo fofinho é perfeito para comer no café da manhã ou no lanche da tarde. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes do bolo de trigo fofinho
- 3 claras;
- 3 gemas;
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 xicara (chá) de açúcar;
- 4 colheres (sopa) de margarina;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Modo de preparo
1 – Primeiramente, em uma batedeira, batas as claras até ficar em ponto de neve, reserve. Em seguida, com a outra vasilha da batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina, até ficar bem esbranquiçada.
2 – Logo após, acrescente o leite e a farinha de trigo peneirada, bata até ficar uma massa homogênea. Logo depois, acrescente as claras em neve e o fermento, misture delicadamente.
3 – A seguir, em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa. Por fim, leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 35 minutos. Sirva em seguida.
Torta cremosa de limão com chocolate, sobremesa deliciosa e prática, veja
Confira agora, essa torta cremosa de limão com chocolate, é bem simples de fazer e fica uma delícia. Além disso, seu preparo é rápido.
Ingredientes da torta cremosa de limão com chocolate
- 1 pacote de biscoito maisena;
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida;
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada;
- 1 lata de leite condensado;
- ½ medida da lata de suco de limão;
- 1 lata de creme de leite;
- 100g de chocolate ao leite;
- ½ lata de creme de leite;
Modo de preparo da torta cremosa de limão com chocolate
Primeiramente, triture os biscoitos em um liquidificador, ou processador, até formar uma farofa.
Em seguida, misture o biscoito com a manteiga em um recipiente, mexa até virar uma farofa úmida. Logo após, forre o fundo de uma forma de aro removível, com essa massa, reserve.
Logo depois, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina já hidratada, até obter um creme homogêneo.
A seguir, despeje o recheio sobre a massa na forma reservada, levando à geladeira por 4 horas ou até endurecer.
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas, junte o creme de leite, misturando até homogeneizar. Por fim, desenforme a torta, cubra com o chocolate, sirva em seguida.
