Cigarrete de Presunto e Queijo é um salgado frito recheado com queijo e presunto bem comum em Minas Gerais, mas pode ser chamado de outros nomes em outras regiões.
“O cigarrete de presunto e queijo é uma deliciosa combinação de sabores, perfeito para um lanche rápido e saboroso.”
“Nada melhor do que saborear um cigarrete de presunto e queijo quentinho, com seu recheio cremoso e crocante, é uma explosão de prazer para o paladar.”
INGREDIENTES DA CIGARRETE DE PRESUNTO E QUEIJO
3 copos de farinha de trigo
2 copos de água
1 copo de leite
1 colher (de chá) rasa de sal
2 tabletes de caldo de galinha
3 colheres (de sopa) de margarina
presunto e queijo para rechear
Para Empanar:
1 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 litro de água
farinha de rosco
(medida do copo 250 ml, copo de requeijão)
MODO DE PREPARO DA CIGARRETE DE PRESUNTO E QUEIJO
1 – Em uma panela, adicione a água, o leite, o sal, a margarina e o caldo de galinha.
2 – Vá misturando aos poucos até começar a ferver, quando começar a ferver adicione a farinha de trigo
3 – Vá mexendo, deixando a massa cozinhar. Se a massa estiver muito pesada adicione um pouco de água
4 – Unte uma bancada com margarina e vá mexendo com a massa para ela dar uma esfriada
5 – Depois que a massa estiver fria, coloque ela um pouco de lado e cubra a bancada com plástico filme (para não grudar a massa)
6 – Agora abra a massa com ajuda de um rolo
7 – Depois corte a massa em formato de retângulo e divida esse retângulo em dois
8 – Em uma das partes coloque o presunto e o queijo enrolados um ao outro, cubra com a outra parte da massa e aperte as laterais
9 – Repita isso até acabar a massa e cubra com um pano de prato para não ressecar a massa
10 – Feito isso vamos empanar, coloque a farinha de trigo junto com o água e misture bem
11 – Depois só passar todos os cigarretes pela água com farinha e depois passar pela farinha de rosca
12 – Agora iremos fritar em óleo bem quente até ficar moreninho e vá colocando em um recipiente forrado com papel toalha
13 – Só servir em seguida.
BOLINHO DE MANDIOCA DELICIOSO
INGREDIENTES DO BOLINHO DE MANDIOCA DELICIOSO
- 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO DO BOLINHO DE MANDIOCA DELICIOSO
1 – Em uma tigela, coloque a mandioca espremida e ainda quente.
2 – Acrescente a manteiga, o ovo, o queijo parmesão, o cheiro-verde, sal e pimenta e misture tudo muito bem.
3 – Em uma frigideira funda, aqueça o óleo e com duas colheres vá formando bolinhas e fritando até dourar.
4 – Escorra em papel-toalha e sirva em seguida com algumas fatias de limão.
BOLO PROTEICO EXPRESS DE MICROONDAS
INGREDIENTES DO BOLO PROTEICO EXPRESS DE MICROONDAS
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de fermento
- 3 colheres (sopa) de aveia flocos filhos ou farinha de aveia
- 1 scoop de whey
- 5 gotas de essência de baunilha
- Canela a gosto
- Cobertura (a gosto): pasta de amendoim sem açúcar, mel, leite ninho, canela, banana em rodelas
MODO DE PREPARO DO BOLO PROTEICO EXPRESS DE MICROONDAS
1 – Amasse a banana em uma tigela
2 – Adicione o ovo em cima da banana amassada
3 – Adicione o fermento
4 – Adicione as colheres de sopa de aveia flocos filhos ou farinha de aveia
5 – Adicione o scoop de whey
6 – Por fim, as gotas de essência de baunilha e canela a gosto
7 – Mexa bem até formar uma massa homogênea e leve ao microondas de 2:00 minutos a 2:30 minutos na potencia máxima.
8 – Adicione a cobertura que desejar.
Veja também: As nossas melhores sobremesa
ACESSE NOSSO GRUPO: RECEBA NOVIDADES NO SEU WHATSAPP.
