Essa sobremesa além de ser uma delícia é super fácil de fazer, aprenda a fazer esse cheesecake de morango de um modo simples
Cheesecake de morango é uma sobremesa clássica que combina a cremosidade do cheesecake com a doçura e acidez dos morangos frescos.
Esta receita é fácil de fazer e certamente será um sucesso em qualquer ocasião especial.
Ingredientes cheesecake de morango
- Um pacote de biscoito maisena;
- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente;
- 400 gramas de cream cheese;
- Uma lata de leite condensado;
- 250 gramas de geleia de morango;
- Meia xícara de açúcar;
- 3 ovos.
Modo de preparo cheesecake de morango
1 – Primeiramente, em um processador triture os biscoitos de maisena até ficar em consistência de farinha.
2 – Você também pode utilizar um liquidificador para processar os biscoitos.
3 – Logo após, passe a farinha de biscoito para um recipiente e adicione o açúcar e a manteiga.
4 – Misture com as mãos até virar uma farofa.
5 – Logo depois, unte uma forma com o fundo removível e espalhe a massa de biscoito por todo o fundo e laterais da forma.
6 – A seguir, em um liquidificador bata o cream cheese, os ovos e o leite condensado, até o creme ficar homogêneo.
7 – Em seguida, coloque o creme por cima da massa de biscoito e adicione a geleia de morango por cima.
8 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 ° por 30 minutos.
9 – Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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Bolo De Chocolate Com Morango
Ingredientes do bolo de chocolate com morango
- Um pacote de mistura de bolo de chocolate;
Cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo;
- Uma caixa de creme de leite;
- Uma caixa de morangos;
Recheio mousse de morango:
- Uma lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 caixa de morangos;
- 1 sachê de gelatina de morango.
Modo de preparo do bolo de chocolate com morango
1 – Primeiramente, prepare o bolo de saquinho de acordo com as instruções da embalagem.
2 – Em seguida, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos, depois aguarde esfriar.
3 – Logo após, desenforme o bolo com cuidado e corte a tampa do bolo, feito isso, retire o miolo com o auxilio de uma colher, reserve.
4 – Em seguida, num liquidificador coloque os morangos e bata até obter um purê de morango, depois acrescente o leite condensado e o creme de leite.
5 – Então, bata até obter uma mistura homogênea, depois adicione a gelatina e bata por mais 2 minutos.
6 – Logo depois, transfira o mousse dentro do miolo do bolo e leve à geladeira até ficar bem firme.
7 – Em seguida, coloque a tampa do bolo e reserve.
8 – Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate picado e leve para derreter em banho-maria, depois acrescente o creme de leite e mexa.
9 – Por fim, espalhe a cobertura sobre o bolo e decore com os morangos a gosto, leve para a geladeira até a hora de servir.
