Pensa em algo delicioso, que todo mundo vai amar! Você acaba de achar! Charlotte natalina a sobremesa que não pode faltar nesse natal.
Ingredientes charlotte natalina
mousse
- 6 folhas de gelatina
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de purê de cerejas
montagem
- 23 bolachas champagne
- 2 discos de bolo pão de ló
- 300 g de chantilly pronto
- Uvas verdes inteiras a gosto
- Figos cortados a gosto
- Blueberry a gosto
Modo de preparo do mousse
- Hidrate as folhas de gelatina por 5 a 10 minutos.
- Enquanto espera, bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
- Esprema as folhas de gelatina e dissolva no micro-ondas por 15 segundos.
- Adicione no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o purê de cerejas.
- Misture delicadamente e deixe na geladeira por 5 minutos.
Montagem da sobremesa
- Coloque as bolachas champagne nas laterais de uma forma de fundo removível de 20 cm.
- Adicione um disco de pão de ló no fundo e em seguida, coloque metade da mousse.
- Acrescente o segundo disco de pão de ló e o restante da mousse.
- Finalize com chantilly e decore com as frutas.
- Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas.
- Desenforme antes de servir e aproveite.
Torta De Leite Ninho Com Nutella
Ingredientes torta de leite ninho com nutella
- 200 gramas de biscoito Maizena
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite Ninho
- 24 gramas de gelatina incolor sem sabor, dissolvida
- 200 gramas de Nutella
- Leite Ninho a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo torta de leite ninho com nutella
1 – Em um liquidificador, triture as bolachas até formar uma farofinha.
2 – Transfira para um recipiente, adicione a manteiga derretida e misture bem com as mãos até que fique uma farofa úmida.
3 – Em uma forma redonda de fundo removível (20 cm), forre todo o fundo e as laterais dela com a massa e pressione com um copo, cuidando para não deixar muito fina e nem muito grossa.
4 – Leve ao forno preaquecido a 200º graus, por cerca de 10 minutos e reserve.
5 – Em um liquidificador bata por 5 minutos o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina dissolvida.
6 – Pegue a forma com a massa pré-cozida e adicione colheres generosas de Nutella por ela.
7 – Despeje a mousse de leite Ninho.
8 – Leve para a geladeira por cerca de 3 horas.
9 – Salpique leite Ninho por cima, desinforme e sirva. Bom apetite.
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Pudim De Leite Ninho Sem Forno
Ingredientes do pudim de leite ninho
calda
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
pudim
- 2 sachês de gelatina sem sabor
- 1 xícara de chá de água
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras de chá de leite Ninho
Modo de preparo do pudim de leite ninho
Da calda
1 – Reúna todos os ingredientes;
2 – Leve uma panela ao fogo médio, coloque o açúcar e mexa até derreter;
3 – Adicione a água, mexa até formar uma calda líquida, desligue o fogo e reserve;
Do pudim
2 – Hidrate a gelatina com a água conforme as instruções do envelope, e deixe-a descansar por 8 minutos;
1 – Reúna todos os ingredientes;
3 – Espalhe a calda por uma assadeira com furo no meio (reserve um pouco para decorar no final);
4 – Leve a gelatina ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, para que ela derreta. Você também pode fazer isso no fogão;
5 – Coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina derretida em um liquidificador. Bata até atingir uma massa homogênea;
6 – Com cuidado, transfira o líquido para a forma, cubra-a com plástico filme, leve-a para a geladeira e deixe por, no mínimo, 6 horas;
7 – Passe uma faca pelas laterais da forma, para que o pudim se solte, e desenforme-o;
8 – Despeje a outra parte da calda sobre o pudim e sirva na sequência.
