A cebola empanada especial é um aperitivo clássico que tem conquistado cada vez mais fãs ao redor do mundo. Originária da América do Norte, a receita consiste em fatias de cebola empanadas e fritas, resultando em um petisco crocante e saboroso que agrada a todos os paladares.
Há diversas variações da receita, incluindo opções veganas, assadas e até mesmo recheadas com queijo. Além disso, a cebola empanada pode ser servida como acompanhamento para pratos principais ou como um petisco para compartilhar com amigos e familiares.
Com essa lista de 19 receitas fáceis e deliciosas, você pode preparar diversas versões desse clássico aperitivo e surpreender seus convidados!
Que tal fazer uma deliciosa cebola empanada super crocante, para servir de acompanhamento. Veja abaixo os ingredientes e faça assim.
Ingredientes da cebola empanada especial
- 4 cebolas bem grandes descascadas;
- 1 lata de cerveja clara;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
- ½ colher (café) de noz moscada em pó;
- Sal tempero a gosto;
Modo de preparo da cebola empanada especial
1 – Primeiramente, descasque todas as cebolas, com auxílio de uma faca bem afiada, corte as cebolas em fatias de 1 cm de espessura, destacando os anéis.
2 – Em seguida, despeja a cerveja em uma vasilha, junte os anéis de cebola e deixe marinar durante 30 minutos.
3 – Logo após, em uma tigela coloque a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a noz moscada, os ovos e o azeite
4 – Então, misture tudo até obter uma massa mole, depois tempere a gosto, leve essa massa para descansar na geladeira por uns 15 minutos.
5 – Então depois, em uma panela coloque meio litro de óleo no mínimo, leve ao fogo médio para aquecer, retire as cebolas da cerveja e seque-as com um papel toalha.
6 – Por fim, quando o óleo estiver bem quente retira a massa da geladeira passe, as cebolas na massa e coloque umas 3 para fritarem, deixe uns 2 minutos de cada lado até ficarem dourados, retire e escorra no papel toalha.
7 – Sirva em seguida.
Bolo de Avelã Simples
Ingredientes do bolo de avelã
- 100g de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 50g de açúcar de coco;
- 250ml de leite;
- 20g de farinha de coco;
- 60g de avelãs;
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
- uma caixa de creme de leite;
- uma barra de 100 gramas de chocolate ao leite;
- avelã triturada para decorar.
Modo de preparo
1 – Primeiramente, em um processador ou liquidificador, coloque as avelãs e triture até virar uma farinha. Reserve.
2 – Em seguida, em uma vasilha, coloque os ovos, o leite, o açúcar e misture até ficar uma mistura homogênea, por fim adicione a farinha, a avelã e a farinha de coco, mexa até ficar uma massa homogênea.
3 – Por fim, adicione o fermento, misture e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos até dourar.
4 – Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate e leve ao micro-ondas para derreter, depois acrescente o creme de leite e misture, despeje por cima do bolo e finalize com avelã triturada.
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